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2025年官方兽医试题（一）

第一部分单选题(20题)

1、生猪宰后检疫中，需要采集膈肌进行检疫的程序是________。

A、旋毛虫检验

B、胴体检验

C、体表皮肤检验

D、肠系膜检验

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中不同检疫程序所对应的操作。选项A：旋毛虫检验是生猪宰后检疫的重要环节，在该检验程序中，需要采集膈肌进行检疫，因为旋毛虫常寄生于动物的膈肌等部位，通过对膈肌的检验可以有效检测出是否感染旋毛虫，所以选项A正确。选项B：胴体检验主要是对猪屠宰后的躯体进行全面检查，包括对肌肉、骨骼、内脏等部位的检查，以判断是否存在疾病、损伤等情况，并不涉及采集膈肌进行检疫这一特定操作，所以选项B错误。选项C：体表皮肤检验主要是观察猪体表皮肤的色泽、有无病变、损伤、寄生虫等情况，通过视觉观察等方式进行，不需要采集膈肌，所以选项C错误。选项D：肠系膜检验主要是针对肠系膜进行检查，观察肠系膜上有无淋巴结肿大、寄生虫寄生等情况，并非采集膈肌进行检疫，所以选项D错误。综上，答案选A。

2、屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的，由动物卫生监督机构责令改正，处_______。

A、一千元以上一万元以下罚款

B、同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款

C、同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款

【答案】：C

【解析】本题考查对相关法规中具体处罚规定的掌握。依据相关规定，对于屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的情况，由动物卫生监督机构责令改正，应处同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款。所以本题正确答案选C。选项A一千元以上一万元以下罚款并非针对题干所描述情况的处罚；选项B同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款也不符合此处规定。

3、生猪屠宰检疫规程规定生猪宰后的同步检疫分为：头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、_______、复检五部分。

A、腰肌检查

B、宰前检查

C、旋毛虫检查

【答案】：C

【解析】本题可根据生猪屠宰检疫规程中宰后同步检疫的组成部分来分析各选项。###选项A腰肌检查并不属于生猪宰后同步检疫规定的五部分内容之一，所以该选项不符合要求。###选项B宰前检查是在生猪屠宰之前进行的检查工作，而题干明确提到是“宰后的同步检疫”，其时间节点明显不同，因此该选项不正确。###选项C生猪宰后的同步检疫分为头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、旋毛虫检查、复检五部分，旋毛虫检查是其中的一部分，该选项正确。综上，本题正确答案是C。

4、下列属于一类动物疫病的是________。

A、口蹄疫、炭疽

B、狂犬病、牛结核病

C、高致病性禽流感、布鲁氏菌病

D、猪瘟、新城疫

【答案】：D

【解析】本题可依据一类动物疫病的相关知识，对各个选项进行逐一分析。一类动物疫病是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。选项A中，口蹄疫属于一类动物疫病，但炭疽属于二类动物疫病，所以该选项不符合要求。选项B中，狂犬病和牛结核病均属于二类动物疫病，并非一类动物疫病，该选项错误。选项C中，高致病性禽流感属于一类动物疫病，然而布鲁氏菌病属于二类动物疫病，此选项也不正确。选项D中，猪瘟和新城疫都属于一类动物疫病，该选项正确。综上，答案选D。

5、生猪宰后检疫发现有口蹄疫、________、高致病性猪蓝耳病、炭疽等疫病症状的限制移动，并按国家相关规定进行处理。

A、猪支原体肺炎

B、副猪嗜血杆菌病

C、猪瘟

【答案】：C

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中发现特定疫病症状时的相关知识。在生猪宰后检疫工作里，当发现有口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽等疫病症状时，需要对生猪限制移动，并按国家相关规定进行处理。选项A，猪支原体肺炎主要会引起猪的呼吸道症状，虽然会影响猪的健康和生产性能，但它并不在题干所提及的这类需限制移动并特殊处理的疫病范围内。选项B，副猪嗜血杆菌病通常会导致猪出现多发性浆膜炎和关节炎等症状，同样也不属于题干所要求的需限制移动和特殊处理的疫病。选项C，猪瘟是一种由猪瘟病毒引起的高度接触性传染病，具有高发病率和高死亡率，对养猪业危害极大，是需要在宰后检疫中重点关注，若发现症状则要限制移动并按国家规定处理的疫病之一。所以本题正确答案是C。

6、病猪和带菌猪是猪肺疫的主要传染源，主要通________传染。

A、呼吸道、消化道

B、生殖道、消化道

C、呼吸道、生殖道

【答案】：A

【解析】本题考查猪肺疫的主要传染途径。猪肺疫是一种常见的猪传染病，病猪和带菌猪是其主要传染源。接下来分析