江西省承包食堂协议合同.docx

江西省承包食堂协议合同

?甲方（发包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（承包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方拥有食堂经营场所及相关设施设备，乙方具备食堂承包经营的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂承包事宜达成如下协议：

一、标的物或服务具体描述

1.承包范围：甲方将其位于[具体地址]的食堂经营权承包给乙方，乙方负责食堂的日常经营管理，包括但不限于早、中、晚餐及加餐（如有）的供应，提供符合卫生标准、营养均衡的餐饮服务。

2.经营场所及设施设备：甲方提供食堂的经营场地、厨房设备、用餐桌椅、餐具等设施设备供乙方使用。乙方应妥善保管并合理使用，如有损坏应及时维修或赔偿。

3.服务标准

食品安全：乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规，确保食材采购安全、加工过程卫生、食品储存达标，杜绝食品安全事故发生。

菜品质量：乙方应提供多样化、口味良好的菜品，每周制定合理的菜单并提前向甲方公示。菜品应注重营养搭配，满足不同人员的口味需求。

服务质量：食堂工作人员应礼貌热情、服务周到，按时供应饭菜，保持食堂环境整洁卫生。

二、权利与义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权监督乙方食堂的经营管理情况，包括食品安全、菜品质量、服务质量等。

有权对乙方提供的餐饮服务提出意见和建议，乙方应积极改进。

有权按照本协议约定对乙方的经营行为进行检查和考核，如乙方违反协议约定，甲方有权要求乙方限期整改或解除协议。

2.义务

向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备，并确保其正常使用功能。

协助乙方办理食堂经营所需的相关证照，如卫生许可证、食品经营许可证等，费用由乙方承担。

按照本协议约定按时支付乙方承包费用。

协调食堂与甲方内部人员之间的关系，为乙方经营提供必要的支持和便利。

（二）乙方权利义务

1.权利

有权按照本协议约定自主经营食堂，包括食材采购、人员招聘、菜品定价等，但需遵守相关法律法规和本协议约定。

有权要求甲方按照协议约定提供经营场地、设施设备等条件。

在甲方未按照协议约定履行义务时，有权要求甲方承担违约责任或采取相应的补救措施。

2.义务

严格遵守国家法律法规及本协议约定，合法经营食堂。

负责食堂的日常经营管理，确保食品安全、菜品质量和服务质量达到本协议约定的标准。

按照本协议约定的时间和方式向甲方支付场地使用等相关费用（如有）。

自行承担食堂经营所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费等一切费用。

定期对食堂工作人员进行健康检查和培训，确保工作人员具备良好的卫生习惯和服务意识。

接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议应及时整改落实。

在协议期满或提前解除协议时，按照甲方要求办理食堂交接手续，包括场地清理、设施设备清点等。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用：甲方每月向乙方支付食堂承包费用人民币[x]元。

2.支付方式：甲方应在每月[具体日期]前将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。

四、违约责任

1.甲方违约责任

若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权解除协议，并要求甲方支付已拖欠的承包费用及违约金。

若甲方未按照本协议约定提供经营场地、设施设备等条件，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担乙方因此遭受的损失。

2.乙方违约责任

若乙方未按照本协议约定的食品安全、菜品质量、服务质量等标准经营食堂，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的[x%]作为违约金。情节严重的，甲方有权解除协议，并要求乙方赔偿甲方因此遭受的损失。

若乙方未按照本协议约定按时支付场地使用等相关费用（如有），每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除协议，并要求乙方支付已拖欠的费用及违约金。

若乙方擅自将食堂经营权转包给第三方，甲方有权解除协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。

若乙方违反国家法律法规或本协议约定，导致食品安全事故