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《GB/T8937-2023食用动物油脂猪油》最新解读
一、新标准出台背景与意义
(一)猪油市场现状剖析
随着人们生活水平的提升,对食用油的消费需求日益多元化。猪油作为传统的食用油脂,因其独特风味在市场上始终占据一定份额。近年来,受健康饮食观念影响,消费者对猪油的品质与安全性愈发关注。然而,市场上的猪油产品质量参差不齐,存在原料来源不明、加工工艺不规范等问题,亟需统一标准加以规范。同时,随着食品工业的发展,新的加工技术和检测手段不断涌现,旧标准已无法适应行业发展需求。
(二)标准修订意义深远;
GB/T8937-2023的出台,对规范猪油生产加工、保障
消费者权益、促
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