旅游景区餐饮管理目标.pptx

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旅游景区餐饮管理目标;目录;01;完善食品安全监管制度;提高食品安全水平;向游客宣传食品安全知识,提高游客的食品安全意识和自我保护能力。;02;;无证经营的定义;规范许可类别和备注项目;03;加大监督检查力度;执行卫生规范标准;;04;全面落实清洁厨房要求;烹饪过程监控

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