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苹果多酚提取物对急性溃疡性结肠炎的预防功效与机制剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1急性溃疡性结肠炎概述

急性溃疡性结肠炎（AcuteUlcerativeColitis）是一种非特异性的肠道炎症性疾病，属于炎症性肠病（IBD）的范畴。其发病机制较为复杂，涉及免疫系统异常、肠道微生物失衡、遗传易感性以及环境因素等多方面因素的相互作用。目前普遍认为，免疫系统错误地攻击肠道黏膜，引发持续的炎症反应，是导致急性溃疡性结肠炎发生的关键环节。

在临床症状方面，患者常表现出较为明显且多样的症状。持续性腹泻是最为突出的症状之一，轻者每日排便3-4次，严重者可达10-30次