2010-2024历年湖南长沙第七中学初二上期期中学业检测生物卷（带解析）2010-2024.docxVIP

2010-2024历年湖南长沙第七中学初二上期期中学业检测生物卷（带解析）

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.发现了乳酸菌、酵母菌并被尊称为“微生物学之父”的是（）

A．巴斯德

B．达尔文

C．列文?虎克

D．孟德尔

参考答案：A试题分析：巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生，他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”，还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”。

考点：本题考查的是生物学历史，解答此题的关键是平时注意多搜集相关的资料，多积累相关的知识。

2.下列细菌中，对人体有害的是（??）

A．根瘤菌

B．肺炎双球菌

C．乳酸细菌

D．醋酸杆菌

参考答案：B试题分析：A.在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与豆科植物共生，根瘤菌有固氮作用，能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，有利，C.制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的状态下经过发酵产生乳酸，乳酸细菌不分解蛋白质和果胶质，能保持牛奶或蔬菜脆嫩而不腐败，使牛奶或泡菜具有独特的风味，有利，D.利用醋酸杆菌能生产食用醋，有利，故ACD都不符合题意；

B.肺炎双球菌是一种致病菌，能使人或动物患肺炎，有害，符合题意。

考点：本题考查的是细菌、真菌在自然界中的作用，解答此题的关键是了解细菌、真菌在自然界中的作用。

3.连线题

咸鱼???????????（??）?????????????a.冷藏法

火腿肠?????????（??）?????????????b.真空包装

肉类罐头???????（??）?????????????c.罐藏法

冰箱中的食品???（??）?????????????d.腌制法

参考答案：d?b?c?a试题分析：食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖，如咸鱼等食品采用的是腌制法，也叫盐腌法，其原理是用过多的盐分渗出水分，增加渗透压，抑制微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的，袋装火腿肠采用的是真空包装法，其原理是隔绝空气，破坏需氧菌类的生存环境，抑制其生长和繁殖，肉类罐头采用的是罐藏法，原理是高温灭菌和防止与细菌和真菌接触，冰箱中的食品，原理是低温抑制微生物的生长和繁殖。

考点：本题考查的是食品保鲜的一般方法，解题需了解食品保存的原理，掌握常见的食品保存的一般方法。

4.下面不属于先天性行为的是（????）

A．婴儿吃奶

B．母鸡产卵

C．黑猩猩搬箱子取香蕉

D．鸟育雏

参考答案：C试题分析：先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，称为先天性行为，先天性行为是动物的一种本能行为，不会丧失，如：婴儿吃奶、母鸡产卵、鸟育雏，学习行为是动物出生后通过学习得来的行为，动物建立学习行为的主要方式是条件反射，参与神经中枢是大脑皮层，不是与生俱来的而是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为，黑猩猩搬箱子取香蕉是通过学习训练得来的行为，属于后天性学习行为，选C。

考点：本题考查的是动物先天性行为和学习行为的区别，解答此类题目的关键是理解动物行为获得途径和特点。

5.做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是?（??）

A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

C．利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

D．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

参考答案：D试题分析：制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量，选D。

考点：本题考查的是发酵技术在食品制作中的作用，解答此题的关键是熟知乳酸菌是厌氧菌，在无氧时才能产生乳酸。

6.蝗虫防止体内水分蒸发的结构是（）

A．气管

B．触角

C．外骨骼

D．翅

参考答案：C试题分析：蝗虫的体表具有外骨骼，坚韧的外骨骼既保护和支持了内部结构，又能有效的防止体内水分的蒸发，这是节肢动物适应干旱陆地生活的重要原因，选C。

考点：本题考查的是节肢动物的外骨骼的作用。

7.污水主要是水体中存在大量枯枝败叶、小鱼小虾的尸体、废纸等有机废物。下图是城市污水处理流程图，据图回答问题。

1、废水处理的原理是利用____________的___________作用将废水中的____________分解成____________、水和无机盐。

2、废水进入污水处理厂先经过格栅间、沉淀池过滤体积较大的___________、设置厌氧池和好氧池是让___________和___________大量繁殖，从而彻底分解废水中的有机物。消毒池