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超市消防安全制度,灭火和应急疏散
预案
一、总则
1.1制定目的
为确保超市员工和顾客的生命财产安全，预防火灾
事故的发生，提高超市消防安全管理水平，根据《中华
人民共和国消防法》及有关法律法规，制定本制度。
1.2适用范围
本制度适用于超市的消防安全管理、灭火和应急疏
散预案的制定与实施。
二、组织机构与职责
2.1组织机构
成立超市消防安全工作领导小组，由总经理担任组
长，各部门负责人担任成员。设立消防安全管理部门，
负责超市消防安全管理工作。
2.2职责
（1）消防安全工作领导小组负责超市消防安全工
作的决策和协调。
（2）消防安全管理部门负责超市的日常消防安全
管理，组织消防安全培训和演练，检查消防设施设备，
确保其正常运行。
（3）各部门负责人负责本部门的消防安全工作，
确保员工了解并遵守消防安全规定。
三、消防安全管理
3.1消防安全教育与培训
（1）定期组织员工进行消防安全培训，使其掌握
消防知识和灭火技能。
（2）对新入职员工进行消防安全培训，确保其了
解超市的消防安全制度。
3.2消防设施设备管理
（1）确保消防设施设备齐全、完好，符合国家消
防技术标准。
（2）定期对消防设施设备进行检查、维护，确保
其正常运行。
（3）设置明显的消防设施设备标识，便于员工和
顾客识别。
3.3防火巡查与检查
（1）建立防火巡查制度，定期对超市进行防火巡
查，及时发现并消除火灾隐患。
（2）每月进行一次全面防火检查，确保消防通道
畅通，安全出口标识清晰。
3.4火灾应急预案
（1）制定火灾应急预案，明确火灾应急处理程序、
灭火和疏散措施。
（2）确保员工了解火灾应急预案，熟练掌握灭火
和疏散技能。
四、灭火和应急疏散预案
4.1组织机构
成立灭火和应急疏散组织机构，包括灭火行动组、
通信联络组、疏散引导组、安全防护救护组。
4.2灭火和应急疏散预案
（1）火灾发生时，立即启动火灾应急预案，组织
人员进行灭火和疏散。
（2）灭火行动组负责扑救火灾，使用消防设施设
备进行灭火。
（3）通信联络组负责报警、联系消防部门和内部
沟通，确保信息畅通。
（4）疏散引导组负责引导顾客和员工有序疏散，
确保安全出口畅通。
（5）安全防护救护组负责救援被困人员，提供医
疗救护。
4.3预案演练
（1）定期组织灭火和应急疏散预案演练，提高员
工应对火灾的能力。
（2）演练结束后，对预案进行评估和改进，确保
其有效性。
五、奖惩制度
5.1对严格遵守消防安全规定、在火灾应急处理中
表现突出的员工，给予表彰和奖励。
5.2对违反消防安全规定、造成火灾事故的员工，
依法予以处罚，构成犯罪的，移交司法机关处理。
六、附则
6.1本制度自发布之日起实施。
6.2本制度的解释权归超市消防安全工作领导小组。
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