精品解析：广东省深圳市盐田高级中学2024-2025学年高二下学期3月月考生物试题（原卷版）.docxVIP

深圳市盐田高级中学高二年级月考生物试卷

考试时间：75分钟分数：100分

一、单选题（共20小题，每题2分，共40分）

1.利用传统发酵技术制作的果酒、腐乳、泡菜等极大地丰富了人们的饮食，它们是我国传统饮食文化的重要组成部分。下列有关叙述正确的是（）

A.制作果酒、腐乳和泡菜所利用主要微生物均含有细胞核

B.制作腐乳时主要利用了毛霉产生的淀粉酶将淀粉分解成单糖

C.泡菜咸而不酸的原因可能是加入食盐过少导致杂菌大量增殖

D.制作果酒时，适当加大接种量可提高发酵速率，抑制杂菌生长

2.在传统发酵技术中，制作果醋往往在制作果酒的基础上进行。图1是果酒、乙酸发酵装置，图2是培养液pH的变化曲线图，下列叙述正确的是（）

A.若发酵初期不通入气体，则溶液中不产生气泡

B.发酵中期可以闻到酒香，说明进行了酒精发酵

C.后期接种醋酸菌，醋酸菌将乙醇直接变为乙酸

D.图2中能正确表示培养液pH变化的曲线是③

3.微生物的发酵可以为人类提供丰富的食品和食品添加剂，促进了丰富多彩的饮食文化的形成。下列相关叙述正确的是（）

A.从自然界中筛选、通过诱变育种等获得优良菌种是发酵工程的中心环节

B.发酵罐中微生物的生长繁殖速度、代谢物的形成速度都与搅拌速度有关

C.通过发酵工程生产苏云金杆菌可以制成微生物农药，这属于化学防治手段

D.利用谷氨酸棒状杆菌生产味精时，需采用过滤等方法将菌体分离、干燥以获得产品

4.在微生物学中使用选择培养基让特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的过程称为选择培养。在选择培养基中添加一些特殊物质，则可配制成鉴别培养基。下列说法错误的是（）

A.分离酵母菌、霉菌等真菌时，可在培养基中加入青霉素

B.以尿素为唯一氮源的培养基分离出的细菌可能不止一种

C.固氮菌能在不加氮源的培养基中生长，说明固氮菌为自养型生物

D.在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入刚果红，可筛选纤维素分解菌

5.在“科学号”考察船对中国南海科考中，我国科学家采集了某海域1146米深海冷泉附近沉积物样品。他们通过富集培养分离、鉴定得到新的微生物菌株A，再利用三种碳源培养该菌株，获得数据如图。富集培养是使混合微生物群体中某特定微生物比例激增的培养方法。下列相关分析正确的是（）

A.富集培养是因为沉积物样品中目的菌株数量过少，所需培养基是选择培养基

B.菌株A在以纤维素为碳源时生长状况最好，且在培养中始终能合成纤维素酶

C.以不同碳源培养菌株A时，都要放在低温、有氧等条件下进行微生物培养

D.可以采用细菌计数板对菌株A进行计数，统计结果与真实值相比通常偏小

6.纸片扩散法是药敏试验中常用的方法。取少量大肠杆菌培养液，均匀涂在培养基上，再放上4片含有链霉素（抗生素）的圆形滤纸，然后在无菌、适宜条件培养12～16h，滤纸片周围出现抑菌圈。下列叙述正确的是（）

A.接种后的平板在培养时的放置应如图1中的②所示

B.Ⅳ纸片上抗生素抑菌效果最好，其上多个菌落均具有链霉素抗性

C.若将链霉素换成青霉素进行以上实验，则Ⅳ号纸片上仍会出现相应菌落

D.在图示实验中的固体培养基上可用平板划线法或稀释涂布平板法接种微生物

7.蝴蝶兰属是兰科植物中极具观赏价值的一个类群，其野生种群因被过度采集和适宜生境的丧失而濒临灭绝。外植体直接诱导生芽能直接快速扩繁蝴蝶兰，花梗、茎尖都可以成为最常用的外植体。下列叙述正确的是（）

A.将花梗、茎尖消毒后，用自来水冲洗可避免消毒时间过长产生毒害

B.当培养基中生长素的含量与细胞分裂素的含量相当时，有利于脱分化的进行

C.诱导愈伤组织期间以及后续再分化培养过程中，一般不需要光照

D.在蝴蝶兰组织培养操作中，使用培养基、所有的器械需要分别进行灭菌、消毒处理

8.郁金香碎色病毒在无性繁殖过程中很容易传播，这种病毒能够影响花青素的合成，导致花瓣上出现不规则的条状及火焰状花纹。图为培育郁金香脱毒苗的两条途径，研究发现经②过程获得的幼苗脱毒效果更好。下列叙述正确的是（）

A.带叶原基的芽与植物体其他组织中的病毒含量相同

B.可推测②过程的温度处理有利于组织中的病毒失去活性

C.过程③、④均属于再分化，所以培养基A和B各成分含量相同

D.图中获得的脱毒苗与原郁金香苗相比细胞核遗传物质发生了改变

9.中国科学家在水稻优质、高产、抗病品种的选育上取得较大的进展和突破，培育的栽培稻甲高产、抗稻瘟病。现欲利用栽培稻甲和产量低、有香味的雄性不育系野生稻乙，培育产量高、抗病强、有香味的新品种丙（相关性状均由核基因控制），下列方案中可行的是（）

A.可利用植物体细胞杂交技术获得所需新品种丙

B.将乙品种的香味基因导入甲