第3节 土壤与植物生长（第2课时） 课件 浙教版科学七年级下册.pptx

第3节土壤与植物生长

（第2课时）

浙教版七年级下

创设情境

植物的根毛很多，保证了植物能吸收足够的营养。根毛区是根尖吸收水分和无机盐的主要部位。

在农业生产中，有时施了过多的肥料，作物反而发生萎蔫现象，这又是什么原因造成的呢？

植物根细胞的细胞液中的水失去了。

植物的根毛细胞是怎样从土壤中吸收水分的呢？

是否在任何情况下，它都能从土壤中吸收水分呢？

探究实践

1．选取4株生长旺盛的同种植物(如白菜等)幼苗，随机分成2组。

2．将两组植物的根部洗净，分别放入盛有清水和浓盐水的2只锥形瓶中。

3．过20~40分钟后观察2组植物，加以比较，并做好观察记录。

在清水中的植物：

在浓盐水中的植物：

实践活动

叶新鲜，植物硬挺

叶片萎蔫

①生长旺盛：现象更明显；

②同种植物：防止不同植物产生的差异；

③根部洗净：排除土壤中无机盐的干扰。

探究实践

4.分析实验结果产生的原因

在清水中的植物叶硬挺：

在浓盐水中的植物叶萎蔫：

细胞吸水

细胞失水

探究实践

4.推测出根毛细胞必须在什么条件下才能从土壤中吸收水分？

细胞液的浓度＞土壤溶液的浓度

吸水

细胞吸水，正常或胀大

失水

细胞液的浓度土壤溶液的浓度

细胞失水，皱缩

探究实践

根毛细胞的细胞壁极薄，液泡极薄，内含丰富的细胞液。

土壤颗粒之间含有无机盐和水，称为土壤溶液。

根毛细胞液的浓度＞土壤溶液的浓度，根毛细胞吸收从土壤里的水分；

根毛细胞液的浓度土壤溶液的浓度，根毛细胞就会失去水分。

探究实践

水分进入根毛细胞后，进入植物体其他结构的途径是怎样的？

水分

根毛细胞

皮层细胞

导管

茎、叶

原理：细胞液浓度的差异。

蒸腾拉力作用，上升

探究实践

探究实践

1.腌萝卜或腌菜时，容器中水多起来了，而原先硬挺的萝卜或白菜变得软塌了。为什么会产生这些现象？

2.在农业生产中，有时施了过多的肥料，作物反而发生萎蔫（”烧苗“）现象，这又是什么原因造成的呢？

一次施肥过多，土壤溶液溶质的质量分数就会超过根毛细胞液溶质的质量分数，细胞因失水过多而发生“烧苗”等现象。

浓盐水的浓度大于细胞液的浓度，植物细胞失去水分，使萝卜或菜皱缩而质量减小，溶液质量增加。

思考与讨论

探究实践

植物的生长除了吸收水分外，还需要吸收无机盐。

“庄稼一枝花，全靠肥当家”，种庄稼要施肥，养花种草也要施肥。

肥料的作用主要是给植物的生长提供无机盐。

探究实践

将若干株生长情况基本相同的植物幼苗如青菜、玉米、小葱等)，清洗根系后分别”种“入锥形瓶中，随机分为A、B两组。A组加土壤浸出液，B组加蒸馏水，均使根系浸没。一段时间后，观察并比较两组幼苗的生长情况，记录两组幼苗的高度、颜色，以及根、茎、叶的生长情况。

探索活动

A组：幼苗植株较高，根系发达，茎叶生长旺盛，叶片颜色鲜绿。

B组：幼苗长势弱，植株较矮，根系不发达，茎叶生长不旺盛，叶片颜色微黄。

土壤浸出液中含有植物生长所需要的多种无机盐。

洗去根部附着物残留的无机盐，排除干扰

探究实践

植物通过根系从土壤中吸收各种无机盐，不同的无机盐对植物生长起到不同的作用。

探究实践

如果缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的营养缺乏症状。

缺钾时，植株的茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。

缺氮时，植株瘦弱，叶片发黄。

缺磷时，植株特别矮小，叶片呈暗绿色，有时呈紫色。

探究实践

调查你身边常见的植物，查阅资料，了解常用化肥的主要成分，了解化肥对植物所起的主要作用。

实践活动

常见的氮肥包括尿素、硫酸铵、碳酸氢铵等：主要作用是促进植物的生长和繁殖。

常见的磷肥包括过磷酸钙、钙镁磷肥等：对作物的根系发育和种子形成至关重要。

常见的钾肥包括氯化钾、硫酸钾等：对改善作物品质和提高产量有显著效果；能增强作物的抗逆性，如抗倒伏、抗病等。

常见的复合肥有磷酸铵、磷酸二氢钾、硝酸钾等：能同时满足作物对多种养分的需求，提高肥料利用率。

探究实践

无土栽培技术

无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作为培养基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。

只要给植物提供它所需要的水和无机盐等条件，并将植株固定住，注意通气，植物离开土壤也能成活。

无土栽培原理：

无土栽培的优点：

①节水、省肥、高产；②清洁卫生无污染；③省工省力、易于管理；④避免连续栽培同种作物引起的作物生长发育异常；⑤不受地区限制、充分利用空