DB31T 1459-2023 美洲鲥池塘养殖生产技术规程.docxVIP

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31CCSB52

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上海市地方标准

DB31/T1459—2023

美洲鲥池塘养殖生产技术规程

CodeofpracticeforAmericanshad(Alosasapidissima)aquacultureinpond

2023-12-27发布2024-04-01实施

上海市市场监督管理局发布

DB31/T1459—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由上海市农业农村委员会提出并组织实施。

本文件由上海市水产标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：上海市水产研究所（上海市水产技术推广站）、上海市水产原种和良种审定委员会。

本文件主要起草人：施永海、张根玉、徐嘉波、谢永德、刘永士、税春、严银龙、杨明。

I

DB31/T1459—2023

美洲鲥池塘养殖生产技术规程

1范围

本文件规定了美洲鲥池塘养殖生产的养殖条件、0+龄鱼种养殖、越冬养殖和商品鱼养殖等技术要求。本文件适用于上海市行政区域内美洲鲥池塘养殖生产操作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T22213水产养殖术语

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

SC/T9103海水养殖水排放要求

DB31/T570规模化水产养殖场生产技术规范

3术语和定义

GB/T22213界定的，以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

0+龄鱼种fingerlinglessthan1yearold

鱼年龄未满1周年的鱼种。

3.2

1+龄鱼种fingerlingmorethan1yearoldandlessthan2yearsold

鱼年龄超过1周年、且未满2周年的鱼种。

4养殖条件

4.1水

4.1.1水源

应符合GB11607要求，且盐度宜为0～12，pH应为7～10，溶解氧应大于5mg/L。

4.1.2养殖水

1

DB31/T1459—2023

淡水养殖的水质应符合NY5051的相关规定，排放水应符合SC/T9101的相关规定。海水养殖的水质应符合NY5052的相关规定，排放水应符合SC/T9103的相关规定。

4.2池塘

4.2.1池塘应符合DB31/T570的规定，面积宜为0.13hm2～0.33hm2，水深大于2.0m。

4.2.2进排水设施应符合DB31/T570的规定，进水口应使用60目筛绢网过滤，排水口设网眼2mm×3mm的围网和40目的闸网。

4.2.3每个池塘应配备1台～2台1.5kW～3.0kW增氧设备。

4.2.4池塘清塘消毒药物应选择生石灰或漂白粉，使用方法应符合NY5071的相关规定。

4.3饲料及投饲框

4.3.1饲料

饲料应符合NY5072的相关规定。饲料应为浮性膨化配合饲料，具体参数见表1。

表1美洲鲥规格和饲料规格对照表

体长（mm）

体重（g）

粗蛋白含量（%）

饲料直径（mm）

40～120

1～20

42～44

1.8～2.6

100～210

20～135

40～44

3.3～3.8

≥210

≥135

40～44

5.0～5.5

4.3.2投饲框

饲料应投放在投饲框内，投饲框应采用浮性材质制成，框长宜为200cm～300cm，框宽宜为150cm~

200cm，框高宜为10cm～16cm，框高应位于水上、水下各5cm～8cm。

50+龄鱼种养殖

5.1基础饵料生物培养

5.1.1鱼苗放养前5d～7d应加注新水0.5m，并逐步提高水位到2.0m。

5.1.2晴天中午11:00～14:00，应开启增氧设备1h。

5.1.3当池塘内枝角类、桡足类幼体等生物量达到20个/L