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现代食品科技
原儿茶醛对链脲佐菌素诱导小鼠糖尿病
心肌病的改善作用
1121*
丁萍，叶志明，刘冰，张陆勇
（1.广东药科大学新药研发中心，广东广州510006）（2.广东药科大学药学院，广东广州510006）
ProtocatechualdehydePCADiabeticCardiomyopathyDCM
摘要：研究了原儿茶醛（，）对糖尿病心肌病（，）小
鼠的心脏保护作用及其可能的分子机制。成功构建DCM小鼠模型后给予PCA干预治疗。记录小鼠心脏与体质量比值，
ILactateDehydrogenaseLDH
测定心功能，检测心肌组织中促炎症因子、肌钙蛋白、乳酸脱氢酶（，）和肌酸激酶
CreatineKinaseCKHematoxylinEosinHE
（，）的表达水平，并通过苏木精-伊红（，）和马松染色观察了心肌组织
3NodLikeReceptorProtein3
的形态学变化。检测心肌组织和大鼠心肌细胞中核苷酸结合寡聚化结构域样受体蛋白（，
NLRP3）等蛋白的表达，并评估了PCA对心肌细胞存活率的影响。结果显示，PCA干预DCM小鼠中心脏与体质
5.42mg/g54.91%28.07%LDHCKI
量比值、射血分数和短轴缩短距分别增加为、和，血清中、和肌钙蛋白分别降
538.51U/L885.93U/L221.87pg/mLα1β6
低为、和，同时降低了肿瘤坏死因子，白细胞介素和白细胞介素的水平
P0.05PCANLRP3PCADCM
（）。同时，也能有效抑制高糖引起的心肌细胞毒性和炎症小体的激活。具有保护小
鼠心肌的作用，抑制NLRP3炎症小体的激活可能是发挥心脏改善作用的途径。
NLRP3
关键词：原儿茶醛；链脲佐菌素；糖尿病心肌病；
1673-9078(2024)03-48-55DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.3.0400
文章编号：
EffectsofProtocatechualdehydeonStreptozotocinInducedDiabetic
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