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必修易错知识点
1.水是活细胞中含量最多的化合物;蛋白质是细胞中含量最多的有机物。
2.Na+主要维持细胞外液的渗透压,K+主要维持细胞内液的渗透压。
3.N、Mg都是叶绿素的组成元素;Mg(叶绿素)/Fe(血红蛋白)以化合物形式存在。
4.油脂(C、H、0)中C、H比例大于糖类,0含量比糖类小,因此等质量的油脂氧化分解时比糖类放能多,
耗氧量多,产生的水多。
5.呼吸熵是物质氧化分解时释放CO2与消耗02的比值,糖类的呼吸熵等于1,而油脂的呼吸熵小于1。
6.蛋白质空间结构改变不一定是变性,如:酶催化,载体蛋白。不可逆的
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