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商场运营管理一日工作流程演讲人:日期:
CATALOGUE目录01营业前准备02营业中运营03营业后收尾04人员管理05安全检查06客户服务优化
01营业前准备
晨会任务部署商场管理层简短碰头汇报前日销售及客流情况,分析当日销售任务及目标。01员工出勤及工作安排检查员工出勤情况,部署各岗位工作任务,确保人员安排合理。02促销活动及营销方案介绍当前促销活动及营销方案,激发员工积极性。03商场运营状况通报通报商场近期运营状况,包括销售、客流、服务等方面。04
设备设施检查检查商场内外照明设备是否正常,确保光线明亮、舒适。照明系统检查空调系统是否正常,确保商场内温度、湿度适宜。空调系统检查电梯及扶梯运行是否正常,确保顾客安全。电梯及扶梯检查消防设备是否完好,确保紧急情况下能够正常使用。消防设备
环境卫生确认确保商场地面、墙面干净整洁,无杂物及污渍。地面及墙面清洁检查卫生间及公共设施是否干净,确保顾客使用体验。维护商场内绿化及装饰物,营造良好购物氛围。卫生间及公共设施检查商品陈列是否整齐,货架是否稳固,确保顾客购物环境安全。商品陈列及货架整化及装饰物维护
02营业中运营
客流动态监控实时客流统计通过监控系统或人工统计,实时掌握商场内客流量情况。客流分析对客流数据进行深入分析,了解顾客购物习惯、热门商品等信息。客流预警根据客流情况,及时采取应对措施,如增加收银台、加强安保力量等。客流引导通过商场布局、商品陈列等方式,合理引导客流,提升顾客购物体验。
商户运营协调商户运营协调商户日常运营商户沟通商户活动策划商户考核协助商户解决日常运营中的问题,如商品进货、库存管理、员工培训等。组织商户参与商场统一的促销活动,提升商场整体销售额。定期与商户进行沟通,了解商户需求和意见,及时调整商场运营策略。根据商户销售情况、服务质量等指标,对商户进行考核评估,为商户提供改进建议。
服务品质督导确保商场内环境整洁、卫生达标,为顾客提供舒适的购物环境。环境卫生设施设备顾客服务品质控制定期检查商场内设施设备,如电梯、空调、照明等,确保其正常运行。监督员工服务态度和服务质量,及时处理顾客投诉,提升顾客满意度。对商户商品质量进行把关,确保商品质量符合商场要求,维护商场品牌形象。
03营业后收尾
汇总当日各销售区域的销售额,包括现金、银行卡、移动支付等各种支付方式。统计当日进店客流人数,分析客流高峰时段及原因。根据销售数据,排列出当日热销商品及滞销商品,为进货和库存调整提供参考。分析会员的消费行为,包括消费金额、购买商品类型等,为会员营销提供依据。当日数据汇总销售额统计客流量统计商品销售排行会员消费分析
店铺设施检查检查店铺内的照明、空调、电梯等设施设备是否正常运行,如有故障及时报修。安全防范措施确保安全出口、消防通道畅通无阻,关闭所有电源开关,锁好门窗。贵重物品保管将现金、贵重商品等放入保险柜,确保安全。安全隐患排查对可能存在的安全隐患进行排查,如易燃易爆物品是否妥善处理、电线是否老化等。设施安全关闭
工作总结反馈工作总结与其他部门沟通向上级汇报员工培训需求总结当日工作情况,包括销售业绩、客户反馈、员工表现等,分析存在的问题并提出改进措施。将工作总结及数据汇总向上级领导汇报,为领导决策提供参考。与采购、库存、财务等部门沟通,协调相关工作,确保商场运营顺畅。根据当日工作中发现的问题,提出员工培训需求,提高员工业务水平。
04人员管理
岗位排班考勤排班制度根据商场运营需要和员工个人情况,制定合理排班计划,确保各岗位人员充足。01考勤管理采用电子打卡或人工考勤等方式,记录员工出勤情况,并实行奖惩制度。02换班调休允许员工在不影响工作的情况下进行换班调休,但需提前申请并获得批准。03
服务培训抽查抽查方式包括商场规章制度、服务标准、商品知识等方面,确保员工具备基本服务素质。培训效果培训内容通过现场巡查、顾客反馈、定期测试等方式,对员工进行培训抽查,发现问题及时整改。对培训效果进行评估,针对存在的问题和不足,制定改进计划,不断提高员工服务水平。
检查员工着装、仪态、仪表等方面是否符合商场要求,保持良好的职业形象。仪容仪表关注员工的工作状态,及时发现并处理员工工作中的异常情况,如疲劳、消极怠工等。工作状态巡查员工之间的合作情况,及时调解员工之间的矛盾,营造和谐的工作氛围。团队氛围员工状态巡查
05安全检查
消防系统巡检烟雾报警器检测确保烟雾报警器工作正常,无损坏或失效。01灭火器检查检查灭火器压力是否正常,外观是否完好,是否在有效期内。02消防通道检查确保消防通道畅通无阻,标识清晰可见。03消防演练定期进行消防演练,提高员工应对火灾的能力。04
公共区域排查地面安全检查地面是否湿滑、有坑洼或裂缝,及时清理和修复。01楼梯和电梯检查楼梯和电梯运行是否正常,有
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