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ICS65.020.01
B30DB33
浙江省地方标准
DB33/524.42004
无公害田藕
第4部分：质量安全要求
Non-environmentalpollutionfieldlotusrhizome
Part4:Requirementofqualityandsafety
2004-12-09发布2004-12-31实施
江省质量技术监督局发布
DB33/524.42004
前言
《无公害田藕》标准分为四个部分:
——第1部分:产地环境条件；
——第2部分:双季栽培技术规程；
——第3部分:单季栽培技术规程；
——第4部分:质量安全要求。
本部分为无公害田藕》标准的第4部分。
本部分3.2为强制性条款，其余为推荐性的。
本部分由浙江省农业厅提出并归口。
本部分主要起草单位:义乌市农技推广中心、义乌市质量技术监督局。
本部分主要起草人:金鸿、刘华、吴樟义、陶建明、何洪法。
I
DB33/524.42004
无公害田藕
第4部分：质量安全要求
1范围
本部分规定了无公害田藕的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的
修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。
GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12食品中铅的测定
GB/T5009.15食品中镉的测定
GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.18食品中氟的测定
GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定
GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T5009.33食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法
GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
GB/T5009.105黄瓜中百菌清残留量的测定
GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB/T5009.126植物性食品中三唑酮残留量的测定
GB/T5009.136植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定
GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB7718预包装食品标签通则
GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法
3要求
3.1外观质量
3.1.1产品应新鲜洁净，色泽形态正常，藕茎个体均匀，无腐烂霉变、无异味，无损伤。
3.1.2藕茎分类标准见表1。
表1藕茎分类标准
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