DB43_T 2376-2022 地理标志产品 汉寿玉臂藕.docxVIP

ICS65.020.20

ICS65.020.20CCSB05

湖南省地方标准

DB43/T2376—2022

地理标志产品汉寿玉臂藕

Productofgeographicalindication-HanshouYuBiRoot

2022-07-08发布2022-10-08实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T2376—2022

I

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4保护范围 1

5环境条件 2

6栽培管理 2

7采收时间 3

8质量要求 3

9检验方法 3

10检验规则 4

11标志标签、包装、运输及贮存 4

附录A（规范性附录）汉寿玉臂藕地理标志产品保护范围区域图 6

参考文献 7

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III

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省知识产权局提出。

本文件由湖南省地理标志产品标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：汉寿县市场监督管理局、汉寿县农业农村局、汉寿县惠湖莲藕专业合作社、汉寿县龙阳镇诚盟蔬菜种植专业合作社、汉寿县玉臂藕产业协会、湖南天择质量技术服务公司。

本文件主要起草人：毛贞敏、陈凯文、丁立君、邓龙飞、黄庆、李春莲、罗熹子、黄贵春、聂习龙、王宏兵、刘卫东。

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1

地理标志产品

汉寿玉臂藕

1范围

本文件规定了地理标志产品汉寿玉臂藕的保护范围、环境条件、栽培管理、采收时间、质量要求、检验方法、检验规则和标志标签、包装、运输与贮存。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2012年第208号公告批准保护的汉寿玉臂藕。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T1278蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

汉寿玉臂藕HanshouYuBiRoot

主藕长达1.5m～1.8m，横径7cm～8cm，有4节～5节，最大节间长30cm，藕孔9个，单支全藕重2.8kg～4kg；藕外皮和肉色均为玉白色，藕身均匀，口味清脆香甜等特征的藕。

4保护范围

湖南省汉寿县行政区域内的洲口镇、坡头镇、岩汪湖镇、蒋家嘴镇、沧港镇、崔家桥镇、龙潭桥镇、酉港镇、罐头嘴镇、聂家桥乡、株木山街道、龙阳街道、辰阳街道、沧浪街道共14个乡镇街道（见附录A）。

注1：行政区域调整，原18个乡镇调整为以上14个乡镇街道。

注2：崔家桥镇的原三和乡、崔家桥镇涵盖区域不在保护范围内。

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2

5环境条件

5.1土壤条件

选择河湖冲沉积物发育的低洼平湖区，土壤质地为沙壤，pH5.5～6.5，土壤有机质含量不小于

25.0g/kg，耕作层25cm以上。

5.2灌溉用水

水体循环通畅，自净能力强，水质洁净，符合GB5084规定。

6栽培管理

6.1品种

汉寿县地方品种“玉臂藕”。

6.2种藕

6.2.1藕种应具有本品种典型特征，藕种纯度大于95％，藕身完整，芽头饱满、无病斑、无损伤，单个种藕藕支应至少具有1个顶芽、2个节间、3个节。

6.2.2藕种适当带泥，宜随挖随栽，如果不能及时栽植，用湿泥包裹并覆草浇水保存，从采挖到定