网络餐饮服务食品安全综合治理.pptxVIP

网络餐饮服务食品安全综合治理;目?录;行动背景与政策依据;食品安全问题频发;两项新规（2025年4月实施）核心要求;对无证从事网络餐饮服务的经营者进行严厉查处，坚决取缔非法经营。;重点治理对象与任务;“网红餐厅”与差评集中商家整治;无证经营“幽灵外卖”打击措施;针对私域电商的隐蔽性，加强对其食品来源、质量等方面的监管，确保食品安全。;平台与经营者责任落实;平台责任落实;送餐环节规范（健康证明/食安封签）;;智慧化监管与技术创新;校园智慧食堂解决方案（经费/流程管理）;明厨亮灶与食安云平台应用;;违法行为惩处与社会共治;野生动植物原料使用禁令执行;餐饮单位需建立每日自查制度，对食品安全进行全面检查，及时发现并纠正问题。;消费者投诉举报快速响应;长效保障机制建设;;跨部门联合检查常态化;从业人员培训与考核体系;THANKS