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幼儿水果拼盘活动方案

contents目录活动目标活动准备活动过程活动结束与总结安全注意事项

01活动目标

幼儿在拼盘活动中需要自己动手切水果，这样可以锻炼他们的手眼协调能力以及精细动作能力。动手切水果幼儿需要根据自己的想象和创意，将切好的水果拼摆成各种造型，这有助于培养他们的创造力和想象力。拼摆造型培养幼儿动手能力

通过拼盘活动，幼儿可以认识更多的水果，了解它们的名称、颜色、形状和味道等特点，从而增加他们对水果的喜爱。在活动中，幼儿可以品尝到不同种类的水果，感受它们的口感和味道，进一步激发他们对水果的喜爱。培养幼儿对水果的喜爱品尝水果认识水果

分工合作在拼盘活动中，幼儿需要与同伴一起分工合作，共同完成任务，这有助于培养他们的团队协作意识和能力。沟通交流幼儿在活动中需要与同伴进行沟通交流，分享自己的想法和创意，这有助于提高他们的语言表达和沟通能力。增强幼儿的团队协作能力

02活动准备

选择新鲜、质地脆嫩、容易切割的水果，如苹果、香蕉、西瓜等。新鲜易切色彩丰富营养均衡考虑水果的色彩搭配，选择颜色鲜艳、对比度高的水果，如草莓、蓝莓、橙子等。确保水果种类的多样性，以满足幼儿生长发育所需的维生素和矿物质。030201水果种类选择

选择无毒、无异味的塑料或硅胶模具。安全性确保模具易于拆卸和清洗，以方便活动后处理。易于清洗准备不同形状和大小的模具，以激发幼儿的创造力。多样性水果拼盘模具准备

将水果浸泡在清水中，加入适量的果蔬清洗剂，浸泡10-15分钟后用清水冲洗干净。清洗将洗净的水果浸泡在稀释后的消毒液中，约5分钟后取出晾干。消毒水果清洗与消毒

在活动室内布置一些与水果相关的装饰物，如水果图案的墙贴、水果模型等，营造温馨的活动氛围。布置温馨确保活动场地宽敞，方便幼儿自由发挥和移动。提供充足空间在活动区域内摆放好水果、拼盘模具以及其它相关工具，方便幼儿取用。准备充足材料活动场地布置

03活动过程

水果介绍与展示水果名称向幼儿介绍各种水果的名称，让他们认识不同的水果种类。水果特点讲解每种水果的特点，包括颜色、形状、口感等，帮助幼儿了解水果的特性。营养价值介绍水果中的营养成分，强调水果对身体健康的重要性，引导幼儿养成爱吃水果的好习惯。

制作指导提供制作水果拼盘的指导，包括如何切分水果、如何摆放等，确保幼儿在制作过程中安全、卫生。分组将幼儿分成若干小组，每组人数根据实际情况而定，确保每个孩子都能参与制作。创意发挥鼓励幼儿发挥想象力，自己设计拼盘的样式和造型，培养他们的创造力和动手能力。幼儿分组进行水果拼盘制作

展示各组幼儿将完成的水果拼盘展示出来，让其他孩子和家长欣赏。评选组织评选活动，让大家投票选出最漂亮、最有创意的水果拼盘，给予一定的奖励，激发幼儿的参与热情。作品展示与评选

分享与品尝水果拼盘分享鼓励幼儿分享自己参与制作拼盘的过程和感受，提高他们的语言表达和社交能力。品尝引导幼儿品尝不同组的水果拼盘，让他们感受不同组合带来的口感和味道，培养他们的味觉和审美能力。同时也能让他们认识到各种水果的美味，从而更喜欢吃水果。

04活动结束与总结

评估活动是否达到预期目标，如提高幼儿动手能力、培养创造力等。目标完成情况观察幼儿在活动中的参与情况，判断活动是否吸引幼儿。参与度通过与幼儿交流，了解他们对活动的感受和意见，以便改进。反馈收集活动效果评估

不足之处分析活动中的不足和问题，如时间安排、材料准备等。改进建议根据经验总结，提出针对性的改进建议，为下次活动提供参考。成功经验总结活动中的亮点和成功之处，如创意环节、互动环节等。活动经验总结

03分享与保存将整理好的照片和视频分享给家长和幼儿，同时保存以备后续使用。01素材收集在活动过程中，安排专人负责拍摄照片和视频，确保素材的全面性。02整理编辑对收集的素材进行整理和编辑，挑选出有代表性的照片和视频。活动照片与视频整理

05安全注意事项

水果切块大小适中，避免幼儿吞咽困难水果切块大小适中，适合幼儿抓握和咀嚼，避免因吞咽困难而发生意外。对于年龄较小的幼儿，应选择质地软、易消化的水果，如香蕉、西瓜等。在活动过程中，教师应密切关注幼儿进食情况，及时提醒和纠正不良习惯。

活动前应对活动场地进行彻底清洁，确保无污渍和细菌。水果应清洗干净，切块前应去皮去核，保证食品安全。活动结束后，应及时清理活动场地和用具，保持环境卫生。注意活动场地的清洁卫生，避免食品污染

对于年龄较小的幼儿，教师应给予更多的关注和照顾，避免其发生意外。在活动过程中，教师应及时处理突发情况，如幼儿噎食、过敏等，确保其安全。教师应在活动过程中全程监督幼儿，确保其行为安全。活动过程中，教师需全程监督，确保幼儿安全

THANKS。