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中班葱和蒜的教案7篇

下面是本店铺收集的中班葱和蒜的教案7篇，以供借鉴。

中班葱和蒜的教案1

活动目标：

1.通过比较观察认识葱和蒜的基本特征，能用较合适的语言描述两者的异同。

2.了解葱和蒜与人们生活的关系，知道食用葱和蒜对人体有益处。

活动准备：

1.经验准备:幼儿在日常生活中见过和吃过葱、蒜。

2.物质准备:幼儿人手葱、蒜各一根。

重难点分析：

1.重点：

（1）能通过比较观察认识葱和蒜的基本特征。

（2）能了解葱和蒜与人们生活的关系。

2.难点:能比较、说出葱和蒜的明显异同，并进行分辨。

活动过程：

一、运用多种感官感知认识蒜的基本特征。

1.教师:这里有一种蔬菜，你们认识它吗？每人拿一根看一看，摸一摸，闻一闻，然后把你的发现告诉大家。

2.幼儿说一说自己的观察发现。

（1）引导幼儿按照根、茎、叶的顺序有序观察，并提问？

（2）这是大蒜的什么呀？它长得什么样？像什么？

（3）根的上面是什么？

（4）大蒜的叶子是什么样子的？

（5）大蒜有什么气味？

3.小结:大蒜有着白白的、细细长长的、像胡须一样的根，蒜叶是绿色的，摸上去。是又扁又平的，长长的，而且是上面尖，下面宽。

二、通过比较观察认识葱。

1.教师提问:

（1）这里还有一样蔬菜，你们认识吗？它是什么？大家看一看、摸一摸闻一闻。

（2）请你们仔细观察:葱和蒜长得像吗？哪里长得像？

（3）葱和蒜有不一样的地方吗？哪里不一样？（将葱的叶子折断观察）

2.小结:葱和蒜都是蔬菜，都有白白的、细长像胡须一样的根，叶子都是绿色的，闻一闻，都有点辣辣的气味。不同的是蒜的叶子扁扁平平;葱的叶子是圆圆空空的，像根管子。

三、了解蒜、葱与人们生活的关系。

1.教师提问：

（1）你在哪里见过葱和蒜？

（2）你吃过葱和蒜吗？

（3）你是怎么吃的呢？

（4）它们对人的身体有什么好处？

2.小结:葱和蒜的味道和别的蔬菜不一样，有点辛辣味，人们经常把它当作佐料或配菜。葱可以治疗伤风感冒，头痛鼻塞。蒜可以抗病毒，杀死身体里的细菌。葱和蒜对我们的健康都有好处，是既美味又健康的蔬菜，所以我们都要经常吃。

四、创设拣菜情境。

1.教师:我们把这些葱和蒜送到厨房去，请叔叔阿姨们用它们烧好吃的菜给我们吃，可是它们都混在一起了，用起来很不方便，我们把它们分开放在各自的筐里，好吗？

2.幼儿一边拣菜一边把菜分别放入不同的筐中，巩固对葱和蒜的认识。

活动建议：

1.活动延伸:取部分葱、蒜，切下其下半段，种植在花盆里。把它们放在自然角中，鼓励幼儿学着照顾，并观察其生长情况。

2.领域渗透:结合健康领域，引导幼儿了解葱和蒜是既美味又健康的蔬菜，鼓励幼儿不怕吃葱、蒜。

活动反思：

大蒜、葱、是孩子们生活中比较熟悉的，但是容易混淆的几种蔬菜。为了让孩子们更好的掌握、认识，并区分它们，我一直以为科学活动只要提供足够的材料，孩子们在简单的提示下就可以进行操作了，通过这个活动我感觉自己的这一想法是错误的，特别是在我班班额大，进行科学活动，不但要有充足的材料还要精确合理的引导，这非常重要，不然就会很乱。开始环节，我让幼儿先观察，再请个别幼儿尝试分菜，请小朋友评价最后集体幼儿操作，这样落实的话可能会比较好！

虽然我的这个活动出现了许多不足，但对我来这也是一种收获，正因为这些不足使我积累了经验，它是我教学前进路上的一个指南。相信，在不断的教学与反思中，我会成长的更快！

中班葱和蒜的教案2

【活动目标】

1、认识大蒜，通过学习知道大蒜的吃法和吃大蒜对人体的好处。

2、学习种植大蒜，培养幼儿动手能力、观察能力。

【活动准备】

大蒜若干，保鲜盒，废旧油桶、泥土，水等。

【活动过程】

1、猜谜语导入。教师说谜语让幼儿猜猜是什么（兄弟五六个，围着柱子坐，大家一分手，衣服就撕破）教师引导幼儿说出大蒜，如果猜不出，可以请几名幼儿上前摸一摸（装在袋子里）。

2、出示大蒜。教师出示大蒜让幼儿观察，教师边说谜语边分解蒜让幼儿观察，为什么兄弟五六个，让幼儿看看还有的兄弟更多围着柱子坐，让幼儿上前指指哪个是柱子，让幼儿观察了解为什么大家一分手衣服就撕破。

3、说一说大蒜的味道，大蒜的吃法，大蒜对人体有什么好处。

（1）让幼儿说一说大蒜是什么味道的？

可以请个别幼儿上前尝一尝并说出味道，提问：大蒜可以怎样吃？（幼儿自由回答如：炒菜吃、拌黄瓜吃、腌着吃、生吃、）

（2）为什么要吃大蒜？教师：大蒜的本领可大了，它可以杀死肚子里的细菌，又能使人越变越聪明，所以小朋友