T/CGCC 42-2020团体膳食经营管理规范.pdf

ICS03.120.10

A10

团体标准

/—

TCGCC422020

团体膳食经营管理规范

Standardofmanaementforroumeals

ggp

2020-07-17发布2020-07-24实施

中国商业联合会发布

/—

TCGCC422020

前言

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本标准由上海才众餐饮投资管理有限公司提出。

本标准由中国商业联合会归口。

:、、、

本标准起草单位上海市餐饮烹饪行业协会上海才众餐饮投资管理有限公司中国商业联合会中

、、、

快餐饮集团福建京元餐饮管理有限公司石家庄食泰康饮食管理有限公司上海博海餐饮集团有限公

、、、、

司上海龙神餐饮有限公司上海上勤餐饮管理有限公司上海学校餐饮服务有限公司上海海舟餐饮服

、、、

务管理有限公司上海东方大学城餐饮服务管理有限公司上海新广玉兰餐饮管理有限公司上海楚阳

、、

餐饮管理有限公司中油阳光餐饮责任有限公司中国商业股份制企业经济联合会绿色餐饮专业委员

、、。

会国家体育总局中国社会科学院

:、、、、、、、、、、

本标准主要起草人沈思明兰云科王京红徐长宁李荣赖林妹李平金章红生李军方王志标

、、、、、、、、、、、、。

吴士良戴立鸿周曙岗阮汝玮曹建平包幼琴顾建明詹瑞臣彭灿贾凯杨海涛楼公诚严新兵

Ⅰ

/—

TCGCC422020

团体膳食经营管理规范

1范围