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2025最新《食品安全法实施条例》知识考试题库(附含答案).pdf

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    2025最新《食品安全法实施条例》知识考试题库(附含答案)

    一、选择题

    单项选择题

    1.

    《食品安全法实施条例》规定，食品生产经营企业的主要负责人

    对本企业的食品安全工作全面负责，建立并落实本企业的食品安

    全责任制，加强（）管理。

    A.食品质量

    B.食品安全

    C.生产流程

    D.人员

    答案：B

    解析：根据《食品安全法实施条例》，企业主要负责人要对

    食品安全工作全面负责，落实食品安全责任制，加强的就是食品

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