DB32/T 3555-2019消防机构食堂设施设备配置规范.pdf

ICS01.040.03

A01

江苏省地方标准

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DB32T35552019

消防机构食堂设施设备配置规范

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firefihtininstitutions

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2019-02-28发布2019-03-30实施

江苏省市场监督管理局发布

/—

DB32T35552019

前言

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本标准由江苏省公安消防总队提出并归口。

:、、、

本标准主要起草单位淮安市公安消防支队江苏省公安消防总队江苏省质量和标准化研究院南

京中业佳信软件科技有限公司。

:、、、、、、、。

本标准主要起草人汤金保蒋俊邹梦龙周飞卢团许传超张书王志伟

Ⅰ

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DB32T35552019

消防机构食堂设施设备配置规范

1范围

、、。

本标准规定了江苏省消防机构食堂的总体要求库室设置设施及设备配置要求等内容

本标准适用于江苏省消防机构食堂设施设备的配置及管理。

2规范性引用文件

。,

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,()。

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

GB5749生活饮用水卫生标准

—建筑给水排水设计规范

GBJ151988

3总体要求

,。

3.1根据生进熟出的单一流向避免食物在存放和操作过程中的交叉污染

、、,;,

3.2原料通道及入口成品通道及出口使用