（高清版）DB62∕T 4698-2023 绿色食品 露地大蒜生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20

CCSB31

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T4698—2023

代替DB62/T1652-2018、DB62/T2329-2013、DB62/T2089-2011

绿色食品露地大蒜生产技术规程

TechnicalregulationsforgreenfoodproductionofGarlicintheopenField

2023-07-01实施2023-06-28发布

2023-07-01实施

甘肃省市场监督管理局发布

DB62/T4698—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB62/T1652—2018《绿色食品陇东南大蒜生产技术规程》、DB62/T2089—2011《绿色食品武威市大蒜生产技术规程》、B62/T2329—2013《绿色食品金昌大蒜生产技术规程》,与DB62/T1652—2018、DB62/T2329—2013、DB62/T2089—2011相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

——调整了文件适用范围；

——更新了规范性引用文件；

——增加了以生产蒜苗为主的育苗、播种及田间管理技术；

——更改了以生产蒜薹和蒜头为主的育苗、播种、田间管理及采收技术；

——更改了病虫害防控措施；

——更改了采收包装；

——增加了生产废弃物处理；

——更改了储藏与运输；

——更改了生产档案管理；

——删除了附录A,更改附录B为附录A《绿色食品露地大蒜主要病虫害农药防控主要技术措施》。

本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。

本文件起草单位：甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省绿色食品办公室、甘肃省农业科学院蔬菜研究所、陇南市武都区蔬菜果树中心、金昌市农业技术推广服务中心、武威市凉州区绿色食品办公室、张掖市农畜产品检验检测中心、民乐县市场监督管理局、金昌市农产品质量安全检测中心。

本文件主要起草人：李瑞琴、郭鹏、杜彦山、吉生成、李月琴、于庆文、于安芬、王新立、张宋平、董国英、李彦明、张典禄、刘峥嵘、韩宝文、许文艳、龙云、张晓华、许丰庆、董华、焦邵明、段军、巩代荣。

本文件的历次版本发布情况为：

——DB62/T2089,2011年首次发布，本次为第一次整合修订；

——DB62/T2330,2013年首次发布，本次为第一次整合修订；

——DB62/T1652,2007年首次发布，2018年第一次修订，本次为第一次整合修订；

本文件由甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省绿色食品办公室负责解释。

I

学兔兔标准下载

DB62/T4698—2023

学兔兔标准下载

绿色食品露地大蒜生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品露地大蒜生产的产地环境、品种选择、栽培管理、病虫害防控、采收包装、生产废弃物处理、储藏运输和生产档案管理等技术内容。

本文件适用于露地大蒜的绿色生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品储藏运输准则

DB62/T2443聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

DB62/T2622废旧地膜回收技术规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

选择生态条件良好、远离污染源、土地平整、前两茬未种植过葱蒜类作物的地块。产地环境符合NY/T391的规定。

5品种选择

选用抗病抗逆性强、高产优质、商品性好、耐贮运的专用品种；生产蒜苗的宜选用早熟品种。选用新蒜种，选择蒜瓣肥大、芽饱满、色泽洁白、无病斑、无伤口、顶芽未受伤的中大蒜瓣作种蒜。

6栽培管理措施

6.1整地施肥

1

2

DB62/T4698—2023

前茬作物收获后，深翻晒垄。结合整地施入优质腐熟有机肥45t/hm2~75t/hm2、施纯N90kg/hm2~120kg/hm2、P?Os120kg