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长时间库存排查作业指导书试题附答案
1、长时间库存排查流程中，第一步是？
质量检测
排查超周期产品(正确答案)
异常处理
定期汇报
2、生产评估员每月需排查的长时间库存产品不包括以下哪项？
饮用水
面粉二部产品(正确答案)
辅料
面头粉
3、面粉二部产品的质量排查需要提前几天跟踪质量科？
当天
1天(正确答案)
2天
3天
4、目前执行中，长时间库存的标准是超过多少天？
5天
7天(正确答案)
10天
30天
5、面头粉的长时间库存周期标准是？
7天
15天
30天(正确答案)
60天
6、对超周期时间＞30天的编织袋面粉或玉米产品，需标秤抽检多少袋？
1-10袋
20-30袋(正确答案)
4
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