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新解读《GB_T 40133 - 2021餐厨废油资源回收和深加工技术要求》最新解读.pptxVIP

新解读《GB_T 40133 - 2021餐厨废油资源回收和深加工技术要求》最新解读.pptx

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    《GB/T40133-2021餐厨废油资源回收和深加工技术要求》最新解读一、探秘餐厨废油：定义、来源与危害（一）餐厨废油究竟是什么1.明确定义：依据GB/T40133-2021，餐厨废油是饮食消费中产生的废弃动植物油脂，涵盖泔水油、地沟油和煎炸废油。泔水油从餐厨废弃物分离回收，地沟油源于餐饮单位排水管道等经分离提纯，煎炸废油是煎炸食品环节废弃且过滤除杂后的油脂。清晰界定助力准确识别与回收处理。2.成分剖析：主要含脂肪酸甘油酯，因来源有动植物蛋白、碳水化合物、水分、杂质及微生物。这些成分影—1—

    响回收与深加工，如水分杂质降低回收效率，微生物致油脂变质，了解

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