河南交通职业技术学院《酒店管理信息系统》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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河南交通职业技术学院《酒店管理信息系统》

2023-2024学年第一学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共30个小题，每小题1分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在酒店的客房清洁管理中，以下哪种清洁用品的选择不利于环保和客人健康？（）

A.环保型清洁剂B.含化学成分过多的清洁剂C.天然植物提取物清洁剂D.经过安全检测的清洁剂

2、酒店在选择合作伙伴时，以下哪个因素对于长期稳定的合作关系建立最为重要？（）

A.合作伙伴的实力和信誉

B.合作条件的优惠程度

C.合作伙伴的地理位置

D.合作伙伴的行业知名度

3、在酒店的采购管理中，以下哪个环节对于控制采购成本和保证物资质量最为关键？（）

A.供应商选择B.采购合同签订C.物资验收D.库存管理

4、酒店的营销预算分配需要考虑多种因素。对于一家以本地客源为主的酒店，以下哪个营销渠道的预算分配应占比较高？（）

A.本地报纸广告B.社交媒体广告C.电视广告D.户外广告牌

5、在酒店人力资源管理方面，以下哪个因素对于吸引和留住优秀员工起着至关重要的作用？（）

A.具有竞争力的薪酬福利B.良好的工作环境和团队氛围C.丰富的职业发展机会D.以上皆是

6、对于酒店餐饮服务，当客人对菜品提出特殊要求时，服务员应该如何处理？以下选项中不恰当的是：（）

A.尽可能满足客人的需求B.告知客人无法满足，没有商量余地C.与厨师沟通协商解决方案D.向客人解释可能的替代选择

7、对于酒店的客户忠诚度计划，以下哪种奖励方式对于激励客人多次消费和长期合作的效果最为显著？（）

A.积分兑换免费住宿和礼品

B.提供优先预订和升级服务

C.专属会员活动和特别优惠

D.个性化的服务和关怀

8、在酒店管理中，以下哪种数据分析对于优化酒店的经营决策最为重要？（）

A.客人的消费数据

B.员工的绩效数据

C.市场的竞争数据

D.酒店的财务数据

9、对于酒店的娱乐设施管理，为了吸引更多客人使用并提高满意度，以下哪种措施最为重要？（）

A.定期更新和维护娱乐设施

B.提供多样化的娱乐项目选择

C.配备专业的娱乐设施服务人员

D.根据客人反馈不断改进娱乐服务

10、在酒店的会议和活动管理中，以下哪个环节对于活动的成功举办最为关键？（）

A.活动前的场地布置和设备调试

B.活动进行中的服务跟进

C.活动结束后的清理工作

D.只关注活动的收费，不关心服务质量

11、酒店要加强与在线旅游平台的合作，以下哪种合作方式能够增加酒店的曝光度和预订量？（）

A.参加平台的促销活动B.优化在平台上的展示页面C.提供独家优惠给平台用户D.以上都是

12、对于酒店的会议服务来说，以下哪种设施的配备对于举办大型商务会议最为重要？（）

A.高清投影仪和音响设备

B.舒适的会议座椅

C.便捷的无线网络

D.充足的停车位

13、酒店在接待大型会议团队时，以下哪个环节最容易出现疏漏从而影响整体服务质量？（）

A.客房安排

B.餐饮准备

C.会议设备调试

D.结账环节

14、酒店餐饮服务质量直接影响客人的体验。在一家高档酒店的餐厅，以下哪种情况会对服务质量产生较大负面影响？（）

A.上菜速度慢B.菜品摆盘不够精美C.服务员着装不统一D.餐厅音乐音量过大

15、对于酒店的前厅服务效率提升，以下哪种技术应用能够起到显著的作用？（）

A.自助入住设备B.移动支付C.电子发票D.以上都是

16、当酒店出现超额预订的情况，以下哪种处理方式最能维护酒店的声誉和客人的满意度？（）

A.为客人安排到附近同等档次的酒店，并承担差价

B.给客人升级房型，留在本酒店

C.向客人道歉，退还预订费用

D.让客人等待其他客人退房

17、酒店在制定营销策略时，以下哪个市场细分变量对于确定目标市场的消费行为最有帮助？（）

A.人口统计变量

B.地理变量

C.心理变量

D.行为变量

18、在酒店的客户细分中，以下哪个细分市场的客户对价格通常不太敏感？（）

A.商务客人B.旅游团队C.背包客D.会议客人

19、酒店市场营销活动中，以下哪种渠道对于提高酒店知名度和预订量效果最为显著？（）

A.在线旅游平台推广B.社交媒体营销