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连锁餐饮新菜品研发趋势预测与消费者偏好2025年分析报告范文参考
一、连锁餐饮新菜品研发趋势预测与消费者偏好2025年分析报告
1.1背景分析
1.2新菜品研发趋势
1.2.1健康化
1.2.2创新化
1.2.3个性化
1.3消费者偏好
1.3.1口味偏好
1.3.2健康偏好
1.3.3便捷偏好
1.3.4个性化偏好
1.4发展建议
2.1消费者决策过程
2.1.1信息获取
2.1.2筛选决策
2.1.3体验评价
2.2消费者偏好因素
2.2.1口味偏好
2.2.2健康意识
2.2.3文化因素
2.2.4情感因素
2.3消费者行为特征
2.3.1消费
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