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健康领域测试试题（附答案）

一、单项选择题（每题2分，共50分）

1.以下哪种食物富含优质蛋白质？

A.土豆

B.鸡蛋

C.香蕉

D.玉米

答案：B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。土豆和玉米主要提供碳水化合物，香蕉主要提供维生素和膳食纤维等。

2.成年人正常的血压范围是？

A.收缩压90-139mmHg且舒张压60-89mmHg

B.收缩压100-149mmHg且舒张压70-99mmHg

C.收缩压80-129mmHg且舒张压50-79mmHg

D.收缩压110-159mmHg且舒张压80-109mmHg

答案：A。根据医学标准，成年人正常血压范围收缩压在90-139mmHg之间，舒张压在60-89mmHg之间。

3.缺乏哪种维生素会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

答案：A。维生素A参与视网膜视紫红质的合成，缺乏维生素A会导致视紫红质合成不足，从而引起夜盲症。维生素B1缺乏会导致脚气病等；维生素C缺乏会引起坏血病；维生素D缺乏会影响钙的吸收和利用，导致佝偻病或骨质疏松症等。

4.以下哪种运动方式属于有氧运动？

A.短跑

B.举重

C.瑜伽

D.俯卧撑

答案：C。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，特点是强度低、有节奏、持续时间较长。瑜伽符合有氧运动的特点。短跑、举重、俯卧撑属于无氧运动，运动强度大，持续时间短，在运动过程中氧气的摄取量不能满足身体的需求。

5.为了预防龋齿，应该？

A.多吃甜食

B.少刷牙

C.使用含氟牙膏

D.喝碳酸饮料

答案：C。含氟牙膏中的氟化物可以增强牙齿的抗酸性，预防龋齿的发生。多吃甜食、喝碳酸饮料会增加牙齿患龋的风险；少刷牙不能有效清洁牙齿，也不利于预防龋齿。

6.人体最大的解毒器官是？

A.心脏

B.肝脏

C.肾脏

D.肺

答案：B。肝脏是人体最大的解毒器官，它可以通过一系列的生物转化作用，将体内的有毒物质进行代谢和转化，使其变成无毒或毒性较小的物质排出体外。心脏主要功能是推动血液循环；肾脏主要负责排泄代谢废物和调节水、电解质及酸碱平衡；肺主要进行气体交换。

7.以下哪种食物具有降血压的作用？

A.咸菜

B.芹菜

C.肥肉

D.蛋糕

答案：B。芹菜中含有芹菜素等生物活性成分，具有一定的降血压作用。咸菜含有大量的盐分，摄入过多会导致血压升高；肥肉富含脂肪，过多食用不利于心血管健康；蛋糕通常含有较高的糖分和脂肪，对血压控制也没有益处。

8.正常成年人安静时的心率范围一般是？

A.40-60次/分钟

B.60-100次/分钟

C.100-120次/分钟

D.120-140次/分钟

答案：B。正常成年人安静状态下的心率一般在60-100次/分钟之间。心率低于60次/分钟称为心动过缓，高于100次/分钟称为心动过速。

9.下列哪种疾病不属于传染病？

A.糖尿病

B.流感

C.肺结核

D.乙肝

答案：A。糖尿病是一种慢性代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌不足或胰岛素作用缺陷引起的血糖升高，不具有传染性。流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病；肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病；乙肝是由乙型肝炎病毒引起的传染病。

10.以下哪种睡眠姿势对健康比较有益？

A.趴着睡

B.左侧卧

C.右侧卧

D.蒙头睡

答案：C。右侧卧时，心脏处于高位，不受压迫，肝脏处于低位，供血较好，有利于新陈代谢；同时，右侧卧还能使全身肌肉松弛，呼吸通畅。趴着睡会压迫胸部和腹部，影响呼吸和血液循环；左侧卧可能会压迫心脏；蒙头睡会导致氧气供应不足，二氧化碳积聚，影响睡眠质量。

11.合理膳食中，碳水化合物提供的能量应占总能量的比例是？

A.10%-15%

B.20%-30%

C.50%-65%

D.70%-85%

答案：C。根据中国居民膳食营养素参考摄入量，碳水化合物提供的能量应占总能量的50%-65%，脂肪提供的能量占20%-30%，蛋白质提供的能量占10%-15%。

12.被狗咬伤后，正确的处理方法是？

A.立即包扎伤口

B.用肥皂水和流动清水冲洗伤口至少15分钟，然后尽快接种狂犬病疫苗

C.自行涂抹药膏

D.不做任何处理

答案：B。被狗咬伤后，应立即用肥皂水和流动清水冲洗伤口至少15分钟，以清除伤口内的病毒，然后尽快到医院接种狂犬病疫苗。包扎伤口可能会导致病毒在伤口内积聚，自行涂抹药膏不能有效预防狂犬病