生物化学（鲁东大学）知到智慧树期末考试答案题库2025年鲁东大学.docx

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生物化学（鲁东大学）知到智慧树期末考试答案题库2025年鲁东大学

麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖。(?????)

答案:错

麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖。(??????)

答案:错

鸟氨酸循环又叫尿素循环，对此代谢循环叙述不正确的是（?）

答案:全程都在线粒体中进行

食物中的蛋白质经过任何一种蛋白酶的作用都可被完全分解为氨基酸。（?????）

答案:错

镰刀状红细胞贫血病是一种先天遗传性的分子病,其病因是由于正常血红蛋白分子中的一个谷氨酸残基被缬氨酸残基所置换。（????）

答案:对

酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（?）

答案:有活性的酶浓度减少

酶的活性中心包括(?)

答案:酶分

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