植物营养与施肥原理.ppt

6.土壤水分影响作物根系的生长发育。当旱地土壤含水量降到田间持水量的40%以下时，小麦、玉米等作物的根系生长就会受到抑制，根系活力下降。长时间渍水也会影响根系生长与养分吸收。影响土壤中养分的浓度、有效性和养分的迁移。影响土壤通气性、土壤微生物活性、土壤温度等，影响养分形态、转化及其有效性。第30页，共52页，星期日，2025年，2月5日7.离子间的相互作用离子间的拮抗作用。指溶液中某一离子存在或过多能抑制另一离子吸收的现象。主要表现在根系对离子的选择性吸收，如K+、Rb+、Cs+之间，Ca2+、Sr2+与Ba2+之间，Cl—、Br—和I—之间，H2PO4—与Cl—之间，NO3—与Cl—之间。离子间的协助作用。是指溶液中某一种离子的存在有利于根系吸收另一些离子的现象。如阴离子（NO3—、H2PO4—和SO42—）对阳离子的吸收都具有一定的协助作用，Ca2+等多价阳离子对多种一价阳离子（如K+、Rb+、NH4+、Na+等）的吸收有协助作用。第31页，共52页，星期日，2025年，2月5日第32页，共52页，星期日，2025年，2月5日第四节植物的营养特性

一、植物营养的共性和特殊性1.植物营养的共性。16种必需营养元素是所有高等植物生长发育必需的，此乃共性。2.植物营养的特殊性（个性）。不同植物、不同品种和不同生育期所需要的养分有明显的差异，个别作物甚至需要特殊的养分，此乃特殊性（个性）。第33页，共52页，星期日，2025年，2月5日二、植物营养的连续性和阶段性

植物营养的连续性:植物生长发育要连续不断地从外界吸收养分，土壤或营养液要不断满足其生命活动的需要。中间如有一段不能满足，则影响其生长发育，致使产量降低。植物营养的阶段性：植物各生育期对养分的种类、数量和比例有不同的要求。植物吸收养分的一般规律是：生长初期吸收养分的数量、强度都较低，随着时间的推移，对营养物质的吸收量逐渐增加，到成熟期又趋于减少。第34页，共52页，星期日，2025年，2月5日植物的营养期中的两个关键时期：1.植物营养临界期。是指某种养分缺乏、过多或养分间不平衡时，对植物生长发育影响最大的时期。如大多数作物的磷素营养临界期多出现在幼苗期，或种子营养向土壤营养的转折期。作物氮素营养和钾素营养也在生育前期。2.植物营养最大效率期。是指某种养分能发挥其最大增产效果的时期。该时期是作物生长最旺、决定产量的关键时期，此时施肥能获得最大经济效益，如玉米氮素营养最大效率期在喇叭口至抽穗初期，小麦在拔节至抽穗期，果树一般在果实膨大期。第35页，共52页，星期日，2025年，2月5日第五节合理施肥的基本原理

一、施肥的基本原理1.养分归还学说(theoryofnutrientreturns)1840年J.V.Liebig提出了“养分归还学说”：随着作物每次种植与收获，必然要从土壤中取走大量养分，使土壤养分逐渐减少，连续种植会使土壤贫瘠；为了保持土壤肥力，就必须将植物带走的矿质养分和氮素以施肥的方式归还给土壤，对恢复和维持土壤肥力有积极意义。第36页，共52页，星期日，2025年，2月5日第37页，共52页，星期日，2025年，2月5日第1页，共52页，星期日，2025年，2月5日第一节植物的营养成分

一、植物体的组成1.水分一般为70%～95%。幼嫩植株衰老植株。叶片茎秆种子。2.干物质新鲜植株除去水分的部分就是干物质，其中有机质占植物干重的90%～95%，矿物质占5%～10%。第2页，共52页，星期日，2025年，2月5日二、植物必需的营养元素1.植物必需营养元素1939年，ArnonStout提出了三条标准：（1）不可缺少性。该元素对所有植物的生长发育是不可缺少的。缺乏这种元素植物就不能完成其生命周期，对高等植物来说，即由种子萌发到再结出种子的过程。（2）不能代替性。缺乏这种元素后，植物会表现出特有的症状，而且其他任何一种化学元素均不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才能消失。（3）作用直接性。这种元素必须是直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。16种：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl。后13种主要从土壤中获得，称之为土壤养分。有些元素是部分高等植物生活所必需的营养元素。如Si、Co、Se等，我们称之为有益元素。第3页，共52页，星期日，2025年，2月5日2.植物必需营养元素分组大量元素：含量在0.1%以上（占干重）的元素。包括C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S，共9种。其中N、P、K被称为“植物营养三要素”或“肥