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餐饮品牌供应链管理案例研究——餐饮企业供应链物流优化与配送体系.docx

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    餐饮品牌供应链管理案例研究——餐饮企业供应链物流优化与配送体系

    一、餐饮品牌供应链管理案例研究——餐饮企业供应链物流优化与配送体系

    1.1项目背景

    1.1.1我国餐饮市场潜力巨大，但竞争激烈

    1.1.2餐饮企业供应链物流优化与配送体系的重要性

    1.2餐饮企业供应链物流优化策略

    1.2.1整合供应链资源

    1.2.2优化物流配送网络

    1.2.3创新物流配送模式

    1.3餐饮企业配送体系构建

    1.3.1建立完善的配送管理制度

    1.3.2优化配送流程

    1.3.3提升配送人员素质

    1.4案例分析

    1.4.1与优质供应商建立长期合作关系

    1.4.2优化物流配送网络

    1.4.3采

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