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ICS
CCS
GDNB
广东省农业标准化协会团体标准
T/GDNBXXXX—2023
农产品地理标志海丰莲花山茶
Agro-productGeographicalIndicationsHaifenglianhuashantea
（征求意见稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
广东省农业标准化协会发布
T/GDNBXXXX—2023
农产品地理标志海丰莲花山茶
1范围
本文件规定了农产品地理标志海丰莲花山茶的定义、保护范围、产品等级、要求、试验方法、检
验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于农产品地理标志海丰莲花山茶。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8302茶取样
GB/T8305茶水浸出物测定
GB/T8310茶粗纤维测定
GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T23776茶叶感官审评方法
GB/T30375茶叶贮存
GB/T32744茶叶加工良好规范
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件
NY/T5018-2015茶叶生产技术规程
SB/T10035茶叶销售包装通用技术条件
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
海丰莲花山茶Haifenglianhuashantea
在汕尾市海丰县保护范围内，以保护区域内栽种的本地群体种（或株系）、本山、金观音、黄旦、
凤凰单丛及经国家和省级审定的适制海丰莲花山茶的高香型品种茶树嫩稍为原料，经摊放、杀青、揉捻、
炒二青、炒三青的加工工艺（附录C）制成，具备“金黄汤、蜜栗香”品质特征，并符合本标准规定的
炒青绿茶。
4地域保护范围
1
T/GDNBXXXX—2023
海丰莲花山茶地域保护范围为海丰县区域内,包含海丰县辖下海城镇、公平镇、平东镇、黄羌镇4个
镇80个村，地理坐标为东经115°07′～115°30′、北纬22°56′～23°13′。见附录A。
5产品等级
按采摘标准及品质特征分为特级、一级、二级。
6要求
产地自然环境
6.1.1在海丰县境内，以莲花山主峰为中心方圆50千米内的区域。
6.1.2土壤为黄壤、红黄壤；pH值在4.0～4.8之间。
茶树品种
本地群体种（或株系）、本山、金观音、黄旦、凤凰单丛及经国家和省级审定的适制海丰莲花山茶
的高香型茶树品种。
茶树种植及茶园管理
见附录B。
鲜
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