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幼儿园大班科学《认识茶叶》教案

学习目标：

1、让幼儿初步了解茶叶的形态、市场上销售的茶叶种类。

2、初步探究茶叶的作用。

3、学习茶叶蛋的制作过程。

4、喜欢观察，乐于动手动脑、愿意与同伴共同探究，发现和解决问题；

学习准备：

1、了解自己家里的茶叶种类。

2、课件：介绍茶叶形态的图片、文字；茶叶蛋的制作过程。

3、各类茶叶实物和名字标签。

4、制作茶叶蛋的材料。

学习过程：

第一课时

一、讨论引出主体

1、教师：你知道茶长什么样子的吗？

2、幼儿分组讨论后归纳出茶的样子。

3、教师根据幼儿讨论的结果结合课件PPT《美丽的茶叶》补充总结。

二、了解茶叶种类

1、教师：你们家有哪几种茶？

2、根据幼儿回答出示相应得茶叶名字。

3、教师展示各类茶叶，请幼儿根据展示给茶叶贴上相应的名字标签。

第二课时

一、了解茶叶的作用

1、幼儿讨论：你知道茶叶有哪些作用?

2、教师从茶叶的功效和妙用方面进行简单介绍。

二、了解用茶制作的实物。

1、茶叶还可以制作出很多美味的食物，你能告诉我们你知道的有哪一些吗？（普洱茶月饼、普洱茶饭，茶叶蛋）

2、教师结合课件PPT讲解茶叶蛋的制作过程。

3、教师和幼儿动手制作茶叶蛋

4、品尝茶叶蛋。

三、课堂延伸

回家和爸爸、妈妈一起制作茶叶蛋。