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高考生物总复习专题十微生物与工程微生物主要包括细菌(属于原核生物界)、真菌(属于真菌界)、微小的原生生物(属于原生生物界)和病毒。病毒没有细胞结构,通常只有由蛋白质组成的外壳和核酸组成的核心,它必须寄生在宿主细胞内才能繁殖。病毒可分为3大类:动物病毒、植物病毒和噬菌体。细菌细胞比较简单,只有拟核和简单的细胞器(如核糖体),繁殖方式主要为无性繁殖。抗生素能够干扰细菌的生长和繁殖从而起抗感染的作用,但随着抗生素的大量使用,细菌很快产生了耐药性。0102
01真菌是异养生物,缺少叶绿素,大部分营腐生生活。只有少数真菌对动物致病,但许多真菌是植物的致病菌。02通过平板划线法和稀释涂布平板法可以对某种细菌或真菌进行分离,获得单个细胞形成的菌落以进行纯培养。03微生物广泛应用于生产生活的许多方面,如生产发酵食品、新型燃料和酶,用于污水处理等。04基因工程的发展进一步拓宽了微生物的应用范围。05酶可制成全细胞制剂和无细胞的酶提取物,还可固定在载体上制成固定化酶以提高酶的使用效率。
糖被糖被是细胞壁外的一层黏液状的多糖类物质。与细胞壁结合紧密的糖被称为荚膜,与细胞壁结合松散的糖被称为黏液层。荚膜可能与致病菌的致病毒力有关。细胞壁比较坚固,起支持、保护细胞的作用,还可作为鞭毛的锚定点。细胞壁主要由肽聚糖组成,还含有一些脂多糖和脂蛋白。很多细菌的细胞壁与细菌的致病能力有关。细菌细胞的结构拟核DNA中的基因大部分是单拷贝。有些基因可能同时存在于质粒和拟核DNA上。细胞中只有拟核,没有以核膜为界限的细胞核。拟核DNA与真核生物细胞膜组成成分相似,但不够坚固。细胞膜
质粒是环状DNA小分子,能独立复制。通过结合作用,质粒可以在不同细胞之间迁移。这种特性使得质粒上的耐药性基因可在细菌之间传播。质粒可用做基因工程的载体。01细菌通常以二分裂的方式进行繁殖。由一个细菌分裂生成两个细菌需要的时间称为代时,它与细菌种类和环境条件(如温度)有关。将一些细菌接种到液体培养基中进行培养,间隔一定的时间取样,计算细菌的数目,就能绘出细菌数目随时间变化的曲线,即细菌生长曲线。这里的生长指的是细菌群体繁殖生长。本文假设细菌的代时为20min,来模拟细菌群体生长的过程。在不补充营养物质或移去培养物,保持整个培养液体积不变的条件下,细菌的生长曲线可以分为四个特征时期,分别是调整期、对数期、细菌生长逐渐缓慢的稳定期,以及细菌数目急剧下降的衰亡期。02质粒
01抗菌药物的作用机理02损伤细胞壁03可在细胞分裂时抑制新细胞壁的合成。04实例:青霉素、万古霉素、头孢霉素、杆菌肽。05抑制蛋白质的合成06干扰翻译过程。07实例:红霉素、四环素、氯霉素、链霉素。08损伤细胞膜09破坏细胞膜的结构。10实例:制霉菌素、霉康唑、多黏菌素B。
抑制基础代谢物的合成。实例:磺胺、三甲氧苄二胺嘧啶(都是磺胺类药物。磺胺类药物是应用非常广泛,仅次于抗生素的一类抗菌药)。遗传修饰生物可通过插入外源基因、改变现有的基因、删除或关闭基因三种方法获得,遗传修饰技术具有很好的应用前景,但也存在着伦理和安全方面的问题。限制酶和DNA连接酶是基因工程的常用工具:限制酶可识别特定的DNA序列并切割DNA分子,DNA连接酶可以将由同一种限制酶切割而来的、不同来源的片段连接起来,形成重组DNA分子。在基因工程的具体操作过程中,可利用多聚酶链式反应对微量DNA进行快速扩增,产生大量与模板DNA相同的拷贝;可利用凝胶电泳技术对DNA等大分子物质进行分离;可以通过载体将目的基因导入受体细胞;通过基因克隆产生大量目的基因。12345抑制酶活性
01如果两个DNA分子被同一种限制酶酶切,将会产生具有匹配黏性末端的片段。02将这样两个具有匹配黏性末端的片段混合,它们会通过碱基配对作用结合在一起,这个过程称作退火。这可以使不同来源的DNA片段连接起来。03连接而成的片段通常呈线状或环状。04DNA片段通过DNA连接酶连接在一起,形成重组DNA分子。DNA重组技术
多聚酶链式反应(简称PCR)延伸:升温到72℃左右,溶液中的四种脱氧核苷酸在DNA聚合酶的作用下,根据碱基互补配对原则合成DNA互补链变性:将获得的DNA样品(也称为目的DNA)加热至90℃以上,使DNA变性经过一次循环,形成两个与样本DNA完全一样的拷贝复性:将样品冷却至50℃左右,使引物与DNA单链进行碱基互补配对。PCR中的引物是单链DNA,用作DNA延伸的起始序列重复该过程,进行约30次循环重复加热、冷却的循环过程,直至产生足够数量的目的DNA分子
将纯化的DNA导入细胞的过程称为转化
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