农产品食品检验员0.1 molL KOH标准溶液配制与标定.docxVIP

0.1mol/LKOH标准溶液配制与标定

一、基本原则

本项目为农产品食品检验员职业技能操作比赛公共项目，各组别选手均需参加该项目。

选手参照《化学试剂标准滴定溶液的制备》（GB/T601-2016）的有关规定，在规定的时间内完成标准溶液的稀释配制和标定。从标准溶液稀释配制的准确性、标定的准确性与重复性、规范操作及熟练程度等方面进行考核。

本项目满分100分，占相应组别技能操作比赛总成绩的30%。

二、考核要求

（一）比赛时间：35分钟。

（二）将0.5mol/LKOH标准储备溶液准确稀释配制成0.1mol/LKOH标准滴定溶液。

（三）参照《化学试剂标准滴定溶液的制备》（GB/T601-2016）对0.1mol/LKOH标准滴定溶液进行标定，做四平行试验。

（四）使用比赛统一提供的标准溶液及试剂，未提供的溶液比赛过程中临用现配。

（五）在记录表上如实填写原始记录并进行数据处理，要求记录规范，计算正确，结果准确。

（六）实验完毕后，仪器设备归位。

（七）提前完成者，按规定加分。

三、主要仪器设备

序号

名称

规格

数量

备注

天平

感量为0.1mg

1台

清洁、完好

容量瓶

250mL

1只

洁净、干燥、完好

单标线吸量管

50mL

1支

洁净、完好

聚四氟乙烯滴定管

50mL,最小分度为0.1mL

1支

洁净、完好

烧杯

250mL

1只

洁净、干燥、完好

废液杯

1000mL

1只

洁净、完好

锥形瓶

250mL

5只

洁净、干燥、完好

量筒

50mL

1只

洁净、干燥、完好

聚乙烯试剂瓶

250mL

1只

洁净、干燥、完好

滴管

—

1支

洁净、完好

玻璃棒

—

1支

洁净、完好

称量勺

—

1把

洁净、完好

滴定台

—

1个

完好

蝴蝶夹

—

1个

完好

吸量管架

—

1个

完好

吸耳球

大号

1只

完好

定性滤纸

Φ12.5cm

10张

洁净、完好

细棉纱手套

—

1双

洁净、完好

标签纸

—

1张

完好

计算器

—

1个

完好

记号笔

—

1支

完好

仪器使用记录表

—

1张

完好

计时器

—

1个

完好

四、试剂

序号

名称

浓度/规格

数量

备注

1

KOH标准储备溶液

0.5mol/L

100mL

—

2

邻苯二甲酸氢钾

基准级

10g

放入高型称量瓶中于105℃～110℃烘至恒质，置于干燥器中

3

酚酞指示剂

10g/L

30mL

—

4

蒸馏水

—

500mL

—

5

无二氧化碳蒸馏水

—

1000mL

—

五、分值分配及评分要点

序号

比赛内容

评分要点

配分

备注

1

操作前准备

实验仪器、用具和试剂检查与清点

5

—

天平的检查和调试

2

移液操作

吸量管准备

10

—

吸量管吸液操作规范

吸量管放液操作规范

3

稀释操作

容量瓶准备

10

—

标准滴定溶液稀释、定容操作规范

标准滴定溶液标签信息齐全

4

基准物称量与溶解操作

称量操作规范

15

称量质量0.70g±0.10g

称量质量准确

溶解操作规范

5

滴定操作

滴定管准备

25

单项操作错误不累计扣分

滴定操作规范

读数及记录规范

完成四平行试验

完成空白试验

6

原始记录及结果计算

原始记录规范，有效数字及单位正确，数据修约方式规范

30

—

测定结果的精密度

测定结果的准确度

7

文明操作

台面整洁、无洒漏、仪器用具归位等

5

—

总分

100

—

8

其他

每提前1分钟完成加2分，最多加6分。

出现下列情况不加分：①基准物质称量质量未在规定范围内；②吸量管、滴定管未润洗及润洗不规范，容量瓶未查漏；③未做四平行试验、空白试验；④滴定速度过快；⑤实验结束后，台面未整理、设备未归位。

每损坏1件玻璃仪器从总分中扣10分，但总得分≥0分；损坏3件以上（不包括3件）玻璃仪器，本题计为0分。

六、严重违规处理

比赛时选手若出现损坏天平等仪器设备，发生事故，伪造原始记录数据等任一情况，此项目成绩均计为0分。