DB2111T 0004-2021 盘锦粳稻保质储存技术规范　.pdfVIP

ICS65.020.01

CCSB20

DB2111

盘锦市地方标准

DB2111/T0004—2021

盘锦粳稻保质储存技术规范

2424

2021-09-发布2021-10-实施

盘锦市市场监督管理局发布

DB2111/T0004—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由盘锦市发展和改革委员会提出并归口。

本文件主要起草单位：盘锦市高质量发展服务中心、盘锦市粮库有限责任公司、盘锦鼎翔米业有限

公司、辽宁省盐碱地利用研究所、盘锦大米产业联盟、辽宁振兴生态集团发展股份有限公司。

本文件主要起草人：王中一、孙元福、孙冰、牟洪波、于亚辉、卢晶晶、单超、罗庆辉、任玥、韩

斌。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电、来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

文件归口部门联系电话：0427-2822478；联系地址：盘锦市辽东湾新区盘锦行政中心综合楼A座2

号楼。

文件起草单位联系电话：0427-3575068；联系地址：盘锦市兴隆台区市府大街45号。

I

DB2111/T0004—2021

盘锦粳稻保质储存技术规范

1范围

本文件规定了盘锦粳稻保质储存的术语和定义、基本要求、储存技术选用及应用工艺、空调器

配置与安装要求、储藏期间的粮情检测与品质质量检验和出仓要求等内容。

本文件适用于盘锦市区域范围内粮食收储和加工企业在粮仓中散装粳稻的储存。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用

文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）

适用于本文件。。

GB1350稻谷

GB2715食品安全国家标准粮食

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB17440粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程

GB10080-2001空调用通风机安全要求

GB/T20569稻谷储存品质判定规则

GB/T21015稻谷干燥技术规范

GB/T22497粮油储藏熏蒸剂使用准则

GB/T26882粮食储藏粮情测控系统

GB/T29374粮食储藏谷物冷却机应用技术规程

GB/T29890粮油储藏技术规范

LS/T1202储粮机械通风技术规程

LS/T1207粮食仓库机电设备安装技术规程

DB21/T3329粳稻保质储存技术规程

3术语和定义

GB1350和GB/T17891界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1粳稻JaponicaPaddy

粳型非糯性稻谷的果实，籽粒一般呈椭圆形，米质粘性较大胀性较小。

3.2保质储存Storgeforqualitypreservation

以延缓粳稻品质劣变为主要目的，对储存的粳稻采取适时通风和低温储藏为主的技术措施，并

辅助采取定期检