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2025版厨师炊事员餐饮企业食品安全责任合同协议
甲方（餐饮企业）：
名称：____________________
地址：____________________
法定代表人：____________________
营业执照号：____________________
乙方（炊事员）：
姓名：____________________
性别：____________________
住址：____________________
联系电话：____________________
鉴于甲方经营餐饮业务，乙方愿意受雇于甲方担任炊事员一职，为确保食品安全，双方经友好协商，特订立本合同，以资共同遵守。
一、工作内容与职责
1.乙方应在甲方规定的岗位上，按照甲方的要求和食品操作规范，从事餐饮烹饪工作。
2.乙方负责食品的加工、制作、装盘等过程，确保食品质量。
3.乙方负责厨房的卫生清洁，保持工作环境的整洁。
4.乙方遵守国家有关食品安全的相关法律法规，确保食品卫生安全。
二、工作时间与待遇
1.乙方每日工作时间按照甲方规定执行，一般为8小时工作制，具体班次由甲方安排。
2.乙方每月工资为人民币______元，支付方式为______（月结/周结/日结）。
3.乙方享有国家规定的节假日休息，以及年假、病假等福利待遇。
三、食品安全责任
1.乙方应严格按照国家食品安全标准和操作规范进行食品加工，确保食品安全。
2.乙方对所加工的食品质量负责，如因个人原因造成食品污染或中毒事故，乙方应承担全部责任。
3.乙方应接受甲方对食品安全的检查和监督，对检查中发现的问题及时整改。
四、合同期限
1.本合同期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
2.合同期满前______个月，甲方或乙方如需终止合同，应提前通知对方。
五、合同解除与违约责任
a.严重违反食品安全规定，造成食品安全事故；
b.拒不执行甲方的工作安排，严重影响餐饮业务；
c.严重违反劳动纪律，经教育不改。
a.未能按照合同约定支付工资；
b.未能提供符合安全要求的餐饮环境；
c.严重侵犯乙方合法权益。
3.合同解除后，甲方应按照国家规定支付乙方相应的经济补偿。
六、争议解决
1.双方在履行合同过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。
七、其他
1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。
2.本合同未尽事宜，可由双方另行协商解决。
甲方（餐饮企业）签字（或盖章）：____________________
日期：____________________
乙方（炊事员）签字：____________________
日期：____________________
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