雪龙黑牛生物经济学模型构建及育种目标优化策略研究.docx

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2025-06-02 发布于上海
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雪龙黑牛生物经济学模型构建及育种目标优化策略研究

一、引言

1.1研究背景与意义

在全球肉类消费市场中，牛肉因其丰富的营养价值和独特的口感，占据着重要地位。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对高品质牛肉的需求日益增长。雪龙黑牛作为我国自主培育的优质肉牛品种，以其独特的雪花纹理、鲜嫩的肉质和丰富的营养成分，逐渐在高档牛肉市场崭露头角，成为推动我国肉牛产业升级和经济发展的重要力量。

雪龙黑牛产业的发展，不仅为消费者提供了高品质的牛肉产品，满足了市场对优质蛋白质的需求，还带动了相关产业链的协同发展，促进了农业增效、农民增收。从养殖环节来看，雪龙黑牛的饲养需要大量的饲料，这为种植业提供了广阔的