（高清版）DB1302∕T 358-2023 猪肉质量追溯管理规范.docxVIP

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DB1302

唐山市地方标准

DB1302/T358—2023代替DB1302/T358-2013

猪肉质量追溯管理规范

2023-07-25发布2023-08-15实施

唐山市市场监督管理局发布

I

DB1302/T358—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB1302/T358-2013《猪质量安全追溯体系建设管理规范》，与DB1302/T358-2013相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

——增加了基本要求、追溯方式、追溯信息、档案管理四章；

——删除了总则、追溯体系建设、追溯体系管理。

本文件由唐山市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：唐山市农产品质量安全检验检测中心。

本文件主要起草人：霍路曼、穆立涛、段雪萍、李明阳、沈艾彬、张海生、李英韬、王琛、郑徐建、黄炎、张振国、丛倩倩、侯志学、赵国军、高晶晶。

本文件及其所代替文件的历次版本的发布情况为：

——2013年首次发布为DB1302/T358-2013；

——本次为第一次修