T_NXS 0109T—2024(甘草趁鲜加工技术规范).pdfVIP

ICS01.040.65

CCSB04TB

团体标准

T/NXS0109T-2024

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甘草趁鲜加工技术规范

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2024-05-29发布2024-06-20实施

宁夏食品工业协会发布

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定编

写。台

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的起草和发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由上药（宁夏）中药资源有限公司提出。平

本文件由宁夏食品工业协会归口。

本文件起草单位：上药（宁夏）中药资源有限公司、隆德县葆易圣药业有限公司、宁夏

职业技术学院、隆德县职业技术学校、隆德县农业技术推广服务中心、上海市药材有限公司、

息

固原市林业草原发展服务中心、隆德县自然资源局、隆德县休闲农业与农产品加工服务

中心、宁夏食品工业协会。

本文件主要起草人：马振国、陈振华、胡星星、王立会、陈孟龙、孙国强、田永强、鲍

信

小杰、郝彩琴、柳玉霞、陈红丽、杨瑞、张维新、李淑玲、丁志强、郭丽娟、李敬源、杨莉、

柳燕红、朱红霞、王婧、田嘉禾、柳子静、何康乐、赵滢波、谢平、李雨晴、谈景福、鹿震、

王腾腾、高峰、刘海燕。准

本文件为首次发布。标

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1

甘草趁鲜加工技术规范

1范围

本文件规定了采用传统方法对甘草根进行趁鲜净制、切制的技术规范，内容包括:术语

和定义、加工要求、工艺流程、技术