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2025年养老护理员职业技能认证模拟试卷（老年人生活照料与护理）-老年人营养与饮食管理技巧评估.docx

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    2025年养老护理员职业技能认证模拟试卷（老年人生活照料与护理）-老年人营养与饮食管理技巧评估

    一、选择题

    要求：请从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

    1.老年人营养不良的主要原因不包括以下哪项？

    A.营养摄入不足

    B.营养摄入过量

    C.消化吸收功能减退

    D.肾脏功能减退

    2.以下哪种食物富含钙质，适合老年人补充？

    A.粗粮

    B.水果

    C.蔬菜

    D.牛奶

    3.老年人膳食中蛋白质的摄入量应占总热量的比例约为：

    A.10%

    B.15%

    C.20%

    D.25%

    4.老年人膳食中脂肪的摄入量应占总热量的比例约为：

    A.10%

    B.15%

    C.20%

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