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2025年安徽省营养行业公共营养师职业技能竞赛参考试题库资料（含答案）.pdf

2025年安徽省营养行业公共营养师职业技能竞赛参考试题库资料（含答案）.pdf

    2025年安徽省营养行业公共营养师职业技能竞赛参考试题库

    （含答案）

    一、单选题

    1.通过测定食物中单个()的含量再经加和后即可获得总脂肪的含量。

    A、碳酸

    B、不饱和脂肪酸

    C、脂肪酸甘油酸酯

    D、油脂

    答案：C

    解析：解析1

    2.关于下列不属于社会主义职业道德基本规范的是()。

    A、爱岗敬业

    B、诚实守信

    C、服务群众

    D、开拓创新

    答案：D

    解析：解析1

    3.不是体格测量工作实施标准化目的的是()。

    A、权威化

    B、规范化

    C、系统化

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