原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
保管员岗位职责
仓库保管员是食堂工作的重要岗位。要按照仓库管理
的有关规定对库存物品进行科学保管，建账、出库，并提
出购置、报废建议具体如下：
1.落实仓库物资管理的有关规定，掌握各类物品的储
存期限及进库时间。
2.做好各类物品的验收、入库、出库工作，对库存物
品进行合理建账，科学管理。
3.严把原料验收关，做到质量合格、数量正确、摆放
到位、账目清晰、账物相符、出入库手续完整等。
4.验收原料时以身作则、不徇私情、不拉关系、公正
合理，严把原料质量关。
5.对不合格的产品原料，有权拒绝验收，并查找原因，
拒收“三无”产品（即无厂名、无保质期、无合格证）。
6.凡出库物品必须认真过称、清点，由领用人签名方
可出库，应遵守先进先出的原则，为掌握出库顺序，减少
积压。
7.妥善保管各类食品原料，努力做好“四防”保持仓
库内卫生整洁，空气畅通，防止霉变。
8.熟练掌握本职业务，搞好物品清理、盘存、账物相
符，及时把库存情况汇报采购员或管理员。
9.经常向管理员和班组长报告原料价格，注意财物安
-1-/2
-1-
全，做到人走灯熄，上锁关窗，仓库内严禁放易燃易爆和
有毒物品。
10.工作认真仔细，与班组搞好团结协调，与采购搞好
配合，建好食堂的内勤工作，努力完成领导交办的其它工
作。
-2-/2
-2-
文档评论（0）