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托班切菜活动课程设计
演讲人：
日期:
目录
02
材料准备标准
01
活动目标设定
03
活动流程设计
04
安全控制要点
05
互动评价体系
06
延伸活动建议
01
PART
活动目标设定
基础生活技能认知
识别常见蔬菜
通过课程让孩子熟悉常见的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、西红柿等，并了解其营养价值。
01
掌握切菜基本技巧
教授孩子如何正确使用刀具，掌握切、剁、削等基本技巧，锻炼手部精细动作。
02
认识厨房工具
引导孩子认识厨房中的常见工具，如刀、菜板、削皮器等，并了解其功能。
03
手眼协调能力培养
精准切割训练
通过切割不同形状和大小的蔬菜，锻炼孩子的手眼协调能力和空间感知能力。
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