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单项选择题〔共20题，每题5分〕
．能感觉到葡萄酒甜味的部位是〔〕。
A．
舌尖
?
B．
舌根
?
C．
上颚
?
D．
嘴唇
我的答案：A
我的答案：A
参考答案：A
答案解析：暂无
．葡萄酒中的酒精是怎样产生的〔〕？
A．
酿制中人工添加的
?
B．
葡萄中本身就有
?
C．
酵母菌与葡萄中的糖量所产生的
?
D．
不清楚是怎样来的
我的答案：C
我的答案：C
参考答案：C
答案解析：暂无
．在法国通过法律的形式将十大产区葡萄酒分为四级，其中AOC为〔〕。
A．
法定产区葡萄酒
?
?
B．
优良地区餐酒
?
C．
地区餐酒
?
D．
日常餐酒
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