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新零售环境下便利店食品安全监管与溯源报告
一、新零售环境下便利店食品安全监管与溯源报告
1.1食品安全监管现状
1.2食品溯源问题
1.3食品溯源对策
二、便利店食品安全监管面临的挑战
2.1监管体系的复杂性
2.2食品安全信息的透明度不足
2.3企业自律意识不强
2.4消费者权益保护困难
三、新零售环境下便利店食品安全监管的对策与建议
3.1完善食品安全法律法规体系
3.2加强食品安全监管队伍建设
3.3强化企业自律意识
3.4提高食品安全信息透明度
3.5创新食品安全监管手段
3.6加强消费者权益保护
四、便利店食品安全溯源体系的构建
4.1溯源体系建设的必要性
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