四川省泸州市龙马潭区泸化2024-2025年高二下学期5月半期考试生物试卷含答案.docxVIP

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2025年四川省泸化高2023级高二半期测试生物（答案在最后）

第Ⅰ卷选择题（共50分）

一、单项选择题：本题共20小题，每小题2.5分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的。

1.人类利用微生物发酵制作食品已经有几千年的历史，下列叙述正确的是（）

A.酵母菌、毛霉、曲霉等多种微生物参与了腐乳的制作

B.家庭制作酸奶时，加入少量抗生素可以避免杂菌污染

C.家庭制作果醋时，发酵液表面产生的菌膜由乳酸菌形成

D.制作果酒过程中，定时拧松瓶盖为酵母菌发酵提供

【答案】A

【解析】

【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为

该用户很懒，什么也没介绍

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