《生理学》第6章 消化与吸收-教学课件（非AI生成）.ppt

第一节消化生理概述

第二节口腔内消化和吞咽（自学）

第三节胃内消化

第四节小肠内消化

第五节肝脏的消化功能和其他生理作用

第六节大肠的功能

第七节吸收（自学）

1

重点

1.胃液的性质、成分和作用

2.胃液分泌的调节

熟悉

1.胃运动的形式及其调节

2.胃的排空及其影响因素

消化(digestion)：食物中所含的营养物

质在消化道内被分解为可

吸收的小分子物质的过程

机械性消化:平滑肌→研磨混合推送

（是初步的）

化学性消化:消化腺→消化液→营养物质

→小分子（是彻底的）

吸收(absorption)：食物经过消化后

形成的小分子物质，以及维生素、

无机盐和水通过消化道粘膜上皮

细胞进入血液和淋巴的过程。

碳水化合物

消化

化学性消化

蛋白质吸收

废物排出

脂肪

水、维生素和无机盐:直接吸收

一、消化道平滑肌的生理特性

（一）消化道平滑肌的一般生理特性

1.兴奋性低，收缩缓慢

2.具有自律性

3.具有紧张性

4.富有伸展性

5.对不同刺激的敏感性不同

（二）消化道平滑肌的电生理特性

1.静息电位(RP):-50～-60mV，波动大

机制:K+外流

2.慢波电位（slowwave）：

Rp不稳定自发地周期性地去极化、

复极化→缓慢、节律性的电位波动

基本电节律：慢波决定消化道平滑肌

的收缩节律

波幅：5～15mV起源：Cajal细胞

作用：去极化达到机械阈时，引起肌细胞收缩

意义：决定平滑肌的收缩节律

3.动作电位（AP）

机制：

Ca2+内流→AP上升支

K+外流→AP下降支

RP→慢波→AP→强烈收缩

收缩

二、消化腺的分泌功能(6-8L)

消化液的主要功能：

①稀释食物→吸收

②提供适宜的pH

③分解食物

④保护消化道粘膜

三、消化道的神经支配及其作用

（一）外来神经

1.副交感神经(ACh)：迷走神经、盆神经

兴奋→平滑肌收缩、腺体分泌增多，

括约肌舒张

2.交感神经（NE）：起自胸5至腰2

抑制→平滑肌舒张、腺体分泌减少，

括约肌收缩

（二）内在神经丛（壁内神经丛）

肌间神经丛环行肌

黏膜下神经丛

纵行肌

黏膜黏膜层

四、消化系统的内分泌功能

（一）APUD细胞和胃肠激素

胃肠激素：

由消化道内分泌细胞合成和释放的激素。

细胞名称分泌产物分泌部位

α细胞胰高血糖素胰岛

β细胞胰岛素胰岛

δ细胞生长抑素胰岛、胃、小肠等

G细胞促胃液素胃窦、十二指肠

I细胞缩胆囊素小肠上部

PP细胞胰多肽胰岛、胃、小肠等

S细胞促胰液素小肠上部

胃肠激素的生理作用

1.调节消化腺分泌和消化道运动

胃液分泌

促胃液素促胰液素、抑胃肽

胃运动

2.调节其他激素的释放：

抑胃肽→胰岛素↑

3.营养作用：促进消化道组织的生长

促胃液素→胃黏膜上皮

缩胆囊素→胰腺外分泌部

第二节口腔内消化

一、胃液的分泌

胃的外分泌细胞

①贲门腺：碱性黏液

壁细胞：盐酸、内因子