灶具安全使用操作规程.pdfVIP

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灶具安全使用操作规程

1、天燃气灶具

(1)使用前必须认真检查每个阀门是否灵敏有效,有

无漏气或异常现象,在确认无故障、一切正常后方可使用。

(2)点火程序是:先开总阀门,开启长明火开关,点

燃火枪后再开燃气阀门点火,鼓风灶须待燃烧正常后再开

动鼓风。

(3)灶具使用过程中操作人员不得擅离岗位。

(4)灶具使用完毕,须先关闭总阀门,再关所有阀门,

然后检查灶膛内有无余火,如有余火,须待火熄灭后方可

离岗。

(5)对各种灶具要经常检查,如发现零部件失灵或异

常现象,要及时报修,严禁带故障作业。

2、液化灶

(1)液化灶与罐要隔开2米以上。

(2)用毕先关结门,再关闭总阀门。

(3)对灶、罐要经常检查,发现漏气或零部件失灵,

立即停止使用。

(4)附近不得有火源和堆放易燃物品。

3、几项具体要求

(1)油锅容易起火必须高度重视。操作时工作人员必

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须坚守岗位。根据油锅的大小放油,特别是鼓风灶易燎锅

边变红,油量应超过蝗红的位置。要随时监控油温,切实

杜绝油锅起火。

(2)下班前切断动力电源(电冰箱除外);非电工不

得安装电源、拆改电器、加大负荷,严禁以金属丝代替保

险丝。

(3)电闸箱内和凡有电闸及火源的地方、附近不得堆

放易燃、易爆物品。易燃、易爆物品要分类存放。

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