酒店管理专业书籍体系解析.pptx

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酒店管理专业书籍体系解析

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目录

CONTENTS

01

专业基础理论体系

02

运营管理实务模块

03

服务质量管理体系

04

市场营销战略专题

05

人力资源管理规范

06

行业前沿发展趋势

01

专业基础理论体系

酒店管理经典教材精要

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全面介绍酒店各部门的管理知识与实践技能。

《现代酒店管理与操作》

详细阐述餐饮服务与管理在酒店业中的重要地位。

《酒店餐饮服务与管理》

涵盖酒店经营、市场营销、人力资源管理等多方面内容。

《酒店业经营与管理》

01

03

02

专注于前厅与客房的业务流程与运营管理。

《酒店前厅与客房管理》

04

现代服务业学科框架构

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