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酒店管理专业书籍体系解析
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目录
CONTENTS
01
专业基础理论体系
02
运营管理实务模块
03
服务质量管理体系
04
市场营销战略专题
05
人力资源管理规范
06
行业前沿发展趋势
01
专业基础理论体系
酒店管理经典教材精要
6px
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全面介绍酒店各部门的管理知识与实践技能。
《现代酒店管理与操作》
详细阐述餐饮服务与管理在酒店业中的重要地位。
《酒店餐饮服务与管理》
涵盖酒店经营、市场营销、人力资源管理等多方面内容。
《酒店业经营与管理》
01
03
02
专注于前厅与客房的业务流程与运营管理。
《酒店前厅与客房管理》
04
现代服务业学科框架构
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