《植物的花》（教案）-中职农林牧渔大类《植物生长和环境》同步教学（高教版）（第四版）（全一册）.docxVIP

《植物的花》（教案）-中职农林牧渔大类《植物生长和环境》同步教学（高教版）（第四版）（全一册）

教学板块

具体内容

一、教材分析

《植物的花》是中职农林牧渔大类《植物生长和环境》中的关键章节，是学习植物生殖生长的起点，承接植物营养器官知识，为后续传粉受精、果实种子形成奠定基础。教材从花的形态结构切入，依次介绍花的组成、类型、花序及与农业生产的联系，以水稻、桃花、向日葵等典型植物为例，强调理论与实践结合。内容编排符合认知规律，但花的微观发育（如雌雄蕊形成）和花序进化适应等内容较为抽象，需借助直观手段突破。

二、核心素养目标设定

1.知识与技能目标：学生能准确描述花的基本结构及各部分功能，区分完全花与不完全花；列举常见花序类型并说明其特征及代表植物；解释花的形态结构与传粉方式的适应性关系，如虫媒花与风媒花的差异。

2.过程与方法目标：通过解剖花的实验操作，提升观察能力和动手实践能力；借助小组讨论花的结构适应性，培养分析归纳与合作交流能力；通过农业生产中花的管理案例分析，提高知识迁移应用能力。

3.情感态度与价值观目标：激发对花的结构与功能的科学探究兴趣，培养严谨的科学态度；认识花在植物繁殖及农业生产中的重要性，增强专业认同感；通过花与传粉者的协同进化案例，树立生物与环境相适应的生态观念。

三、学情分析

中职学生已掌握植物细胞、组织及营养器官的基础知识，对花的宏观形态有生活认知，但对花的微观结构（如胚珠）和发育过程理解有限。学生正处于形象思维向抽象思维过渡阶段，对实验操作和直观教具兴趣浓厚，而对传粉机制等抽象内容的理解需借助动画演示。部分学生农业生产实践经验不足，教学中需结合常见作物（如水稻、油菜）案例，通过任务驱动和情境创设激发参与热情。

四、教学重难点

1.教学重点：花的结构组成（花柄、花托、花被、雄蕊群、雌蕊群）及各部分功能；完全花与不完全花的区别；常见花序类型（总状花序、穗状花序、头状花序等）的特征及代表植物；花的形态结构与传粉方式的关系（如虫媒花的鲜艳花冠、风媒花的轻小花粉）。

2.教学难点：雄蕊花药中花粉粒的形成过程，雌蕊胚珠中胚囊的发育；花序的进化适应意义（如头状花序对虫媒传粉的优势）；花的结构变异与功能的关系（如单性花的雌雄异株现象）；农业生产中花的管理技术原理（如人工授粉、疏花疏果）。

五、教学方法和学习策略的设计

1.教学方法：实验解剖法，学生动手解剖油菜花、百合花，观察花的结构；多媒体演示法，利用3D动画展示花粉粒和胚囊的发育过程；案例教学法，结合水稻杂交制种、苹果疏花等农业案例讲解应用；情境教学法，创设“传粉者的选择”情境，模拟虫媒花与风媒花的传粉过程。

2.学习策略：自主探究，学生课前预习教材，绘制花的结构示意图；合作学习，分组完成花序类型分类任务，讨论花结构的适应性；实践应用，观察校园植物的花，将理论与实际结合；问题导向学习，针对“为什么不同植物的花形态差异大”等问题展开探究。

六、教学资源准备

1.实验材料：新鲜油菜花、百合花、玉米雌雄花、解剖针、镊子、放大镜、载玻片；

2.多媒体资源：花结构三维动画、花序类型图表、传粉过程视频（虫媒/风媒）、农业应用案例视频（水稻人工授粉）；

3.教具：花结构挂图、花序实物标本（向日葵头状花序、紫藤总状花序）、花发育过程流程图；4.文献资料：常见作物（油菜、棉花）花的特性及栽培管理案例。

七、教学过程

（一）、导入新课

教师活动：展示一组图片，包括油菜花田、玉米雄花穗、向日葵花盘，提问：“为什么油菜花是黄色的？玉米的花为什么长在茎顶部？向日葵花盘上的‘小花’有什么秘密？”引导学生观察图片并思考花的形态与功能的关系。学生活动：观察图片，结合生活经验回答问题，如“油菜花黄色吸引蜜蜂”“玉米花在顶部可能便于风吹传粉”，对向日葵花盘的结构提出疑问。

【设计意图：通过生活中常见的花创设问题情境，激发好奇心，建立新旧知识联系（花与植物繁殖的关系），自然引出课题《植物的花》。】

（二）、新课讲解：

1.花的基本结构

教师活动：分发油菜花和百合花，指导学生按“由外到内”顺序解剖，利用多媒体展示花的结构解剖图，讲解花柄（支持花）、花托（着生花各部分）、花被（花萼与花冠）、雄蕊群（花药+花丝）、雌蕊群（柱头+花柱+子房）的位置与功能。以油菜花为例，强调四强雄蕊（6枚雄蕊，4长2短）的特征；以百合花为例，讲解合生雌蕊（柱头、花柱、子房合生）的结构。学生活动：解剖花朵，用放大镜观察各部分结构，绘制简图标注名称，回答提问：“花萼和花冠对花的生殖有什么保护作用？”

【设计意图：通过实物解剖培养观察与动手能力，多媒体直观展示结构，举例讲解特殊类型（如四强雄蕊），帮助学生理解花结构的多样性与功能适应性。】

完全花与不完全花

教师活动：展示桃花（完全花）、